Сложность: Легко. Время: 30 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ (4 персоны):
- 200г слоеного теста
- 150г творога
- 3 луковицы
- 50 г сливочного масла
- Выход
- перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ КИШ:
Очистить и мелко нарезать соломкой три луковицы. Нагреть сковороду со сливочным маслом на медленном огне и добавить лук. Приправьте солью и перцем и готовьте 10-15 минут.
Разогрейте духовку до 200º C. Выложите слоеное тесто на ровную поверхность и разрежьте на четыре равные части. Окружите слоеное тесто стеной и положите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Проколоть дно слоеного теста.
Раскрошенный творог смешать с пассированным луком, приправить по вкусу и наполнить этой смесью слоеное тесто. Сверху распределить небольшие кусочки сливочного масла, посыпать сушеным орегано и выпекать при 180ºС около 20 минут. Выньте из духовки и дайте остыть.