Альтернатива картофелю времен Второй мировой войны с топинамбуром, брюква вызывает не самые лучшие кулинарные воспоминания. Однако он заслуживает своего места в огороде как осенне-зимний овощ.
Инструкция по выращиванию брюквы
Латинское название Brassica napobrassica
Другие названия Шведская капуста, капуста репа
Экспозиция от солнца до полутени
Климат свежесть
Период посадки с апреля по июль
Советы по лунному календарю сеять на убывающей Луне, проходящей перед земным созвездием (Телец, Дева, Козерог)
Описание брюквы
Brassica napobrassicaявляется частью большого ботанического семействаBrassicaceaeСвоим другим названием она обязанакапусте-репке.по своему происхождению, полученный в результате скрещивания капусты и репы. Большой корень брюквы на самом деле напоминает корень репы, хотя в верхней части он немного более вытянут и вздут.
Очень хорошосенний и зимний овощ, его можно есть как сырым, так и приготовленным. Рутабага также обладаетпищеварительным действием благодаря своим мочегонным, слабительным и дезинфицирующим свойствам для кишечника.
Посев и посадка Brassica napobrassica
Хотя брюква способна расти на всех почвах, она, тем не менее, ценитпочвы, богатые органическими веществами и свежие.
Несмотря на то, что вы переносите полутень, лучшие урожаи получаются привоздействии солнца (пока почва остается влажной).
Подготовка почвы
Осенью перед посадкой желательно внести в почву хорошо разложившийся навоз или компост. Затем просто переверните почву грелинеткой или лопатой, чтобы смешать все элементы.
Сев брюквы
Brassica napobrassica высевают в открытый грунт смая Для этого семена необходимо высевать в бороздки на расстоянии 30 см друг от друга. Когда растения достигнут высоты в несколько сантиметров, ряды необходимо проредить так, чтобы расстояние между каждым растением составляло 25-30 см.
Обратите внимание, чтобрюкаможносеять под укрытием с марта. Затем просто пересадите его, соблюдая расстояние посадки.
Уход за капустой-репкой
Этот корнеплод любит прохладную почву, поэтомуполив важен, особенно в жаркую погоду. Недостаток воды действительно может сделать корни жилистыми.
Регулярноепрополка помогает ограничить развитие сорняков и облегчить поступление воды в почву.
Наконец, с приближением зимы толстаямульча помогает защитить корни от мороза, но также облегчает выкорчевывание в этот период.
Размножение брюквы
Размножение Brassica napobrassica осуществляетсяпосевомлибо с использованием коммерческих семян, либо путем их создания. Для этого необходимо набраться терпения, посколькубрюкабудучидвулетним растением, цветет только на следующий год после посева.
Рутабага: севооборот и ассоциации
Рекомендуется подождать не менее4 года, прежде чем пересаживать брюкву на то же место в огороде. То же самое касается капусты, репы и других капустных растений в целом. Эта мера предосторожности необходима для предотвращения распространения болезней и вредителей.
Чтобы составить компанию Brassica napobrassica, идеально подойдутlettuceилиmash.
Болезни и вредители капусты шведской
Враги брюквы такие же, как и у капусты:
- перде, блошка, муха и ясеневая тля для насекомых;
- грыжа от болезней.
Сбор урожая и сохранение
С августа по мартсбор брюквы собранв зависимости от потребностей окученный и мульчированный, корни можно оставить в земле за зиму. Также их можно снять и хранить в проветриваемом, защищенном от мороза месте в течение 4 месяцев.
Различные сорта Brassica napobrassica
- ’Вандейский великан’
- ’Жёлтый с зелёным воротником’
- Чемпион
- ’Еленор’
- ’Брора’
- Томсон