Приготовьте этот простой дрожжевой хлеб всего из трех ингредиентов: замороженного теста для хлеба, легкого варенья и нарезанных фруктов.
Время приготовления: 30 минут
Время подъема: 40 минут
Время выпечки: 20 минут
Общее время: 1 час 30 минут
Порции: 24
Выход: 2 буханки
Ингредиенты
- Антипригарное аэрозольное покрытие
- 1 16 унций буханки замороженного белого или цельнозернового хлеба, размороженного
- ½ стакана абрикосовой, клубничной или малиновой пасты без сахара
- ½ стакана нарезанных абрикосов; нарезанные очищенные персики; черника; или малина
Направления
- Сбрызните 2 противня антипригарным покрытием; отложить. Переложите размороженное тесто для хлеба на слегка посыпанную мукой поверхность. Разделить тесто пополам. Раскатайте каждую половину теста в прямоугольник размером 12x7 дюймов. Аккуратно перенесите каждый прямоугольник на подготовленный противень.
- Нарежьте любые крупные кусочки фруктов в варенье. На каждую буханку выложите примерно 1/4 стакана варенья на центральную треть прямоугольника из теста, не доходя до 1 дюйма от краев. Посыпьте варенье 1/4 стакана фруктов. На длинных сторонах сделайте надрезы длиной 2 дюйма от краев к центру с интервалом в 1 дюйм. Начиная с одного конца, попеременно сложить противоположные полоски теста под углом поперек начинки. Слегка прижмите концы вместе в центре, чтобы запечатать. Накройте и дайте подняться в теплом месте, пока тесто почти не увеличится вдвое (около 40 минут).
- Выпекать в разогретой до 350 градусов по Фаренгейту духовке около 20 минут или до золотисто-коричневого цвета. Снимите с противней. Немного остудить на решетке; подавать теплым. На 2 буханки (24 порции).
Чтобы быстро разморозить замороженное тесто для хлеба в микроволновой печи, снимите с него обертку и поместите тесто в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Накройте крышкой и готовьте при мощности 10 % (низкая) в течение 15-17 минут или до разморозки, часто переворачивая тесто.
Пищевая ценность (на порцию)
| 54 | Калории |
| 10г | Углеводы |
| 1g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 24 | |
| 54 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Натрий 6 мг | 0% |
| Всего углеводов 10г | 4% |
| Белок 1г | |
| Витамин С 0,6 мг | 3% |
| Кальций 10,1 мг | 1% |