Называется «Бульбица» и находится рядом с Ретиро. Проходим по дизайну интерьеров семи ресторанов, составляющих этот проект, ставший эталоном гастрономического досуга в Мадриде.
Морской синий
Bistronómika - это морское предложение в Бульбице. Его особенность в рыбе отражена в оформлении с мягкими линиями и ярким синим цветом в качестве главного героя. Работа по дизайну интерьера Пабло Паниагуа
Как баскский ДОМ
Слава стейк-хауса, расположенного в Толосе, перешагнула границы. Теперь семья Горрочатеги повторяет эту хорошую работу баскского чулета и в Мадриде. С аурой фермерского дома Ласаро Роса Виолан подписывает проект.
О ВИН идет речь
El Marginal - идеальное место, чтобы попробовать уникальные и редкие олоросо в пространстве, которое символизирует деревянную бочку.
Преступный ПРИГОТОВЛЕННЫЙ
Хуанхо Лопес стремится заново изобрести косидо в пространстве, которое воссоздает суть блюда: ощущение дома.
ТАСКА из шестидесятых
Расслабленная атмосфера La Retasca ощущается, как только вы входите. Бар со стульями - звезда этого пространства, обращенного к барам шестидесятых годов.
ФИНАЛЬНАЯ глазурь
Десерт предлагается The Pâttisier в небольшом, но очаровательном помещении, предназначенном для дегустации уникального ароматного мороженого, приготовленного вручную Рикардо Велесом.
ЛИЧНОЕ и интимное
Как следует из названия, El Privado - это многофункциональное пространство, предназначенное для проведения встреч за закрытыми дверями. Работа Ласаро Росы Виолана.