Швейцарский сыр, квашеная капуста и заправка «Тысяча островов» делают этот ржаной хлеб Рубен таким же вкусным, как сэндвич, который вы берете в гастрономе на углу!
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 8 минут
Общее время: 18 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- 3 столовые ложки сливочного масла или маргарина, размягченного
- 8 ломтиков черного ржаного или тыквенного хлеба
- 3 столовые ложки бутилированной заправки «Тысяча островов» или русской заправки для салата
- 6 унций тонко нарезанной вареной солонины, говядины, свинины или ветчины
- 4 ломтика швейцарского сыра (3 унции)
- 1 чашка хорошо отжатой квашеной капусты
Направления
- Намазать масло на одну сторону каждого ломтика хлеба и заправку для салата на другую. Смазанной маслом стороной вниз положите на четыре ломтика мясо, сыр и квашеную капусту. Накройте оставшимися ломтиками хлеба, заправкой вниз.
- Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Уменьшите огонь до средне-слабого. Готовьте два бутерброда одновременно на среднем огне в течение 4-6 минут или пока хлеб не поджарится, а сыр не расплавится, перевернув один раз. Повторите с оставшимися бутербродами.
-
Выходит 4 бутерброда
Рубен Бутерброды
Пищевая ценность (на порцию)
| 487 | Калории |
| 29g | Жирный |
| 36g | Углеводы |
| 20г | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| 487 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 29 г | 37% |
| Насыщенные жиры 13г | 65% |
| Холестерин 89 мг | 30% |
| Натрий 1509 мг | 66% |
| Всего углеводов 36г | 13% |
| Всего сахара 7г | |
| Протеин 20г | |
| Витамин С 8,3 мг | 42% |
| Кальций 272,6 мг | 21% |
| Железо 3,6 мг | 20% |
| Калий 304 мг | 6% |
| Фолат, всего 72,6 мкг | |
| Витамин B-12 1,1 мкг | |
| Витамин B-6 0,2 мг | |