Слишком занят, чтобы готовить? Не тогда, когда эти быстрые и легкие гарниры есть в меню. Каждый из них собирается за 15 минут или меньше, как раз то, что вам нужно в загруженный будний вечер. Если вам нужен салат, дополнительные овощи или легкий суп, эти быстрые рецепты гарнира спасут положение.
Хориатики (греческий деревенский салат)
Этот быстрый рецепт гарнира - классическое греческое блюдо. Этот 15-минутный рецепт салата, приготовленный из освежающих помидоров, огурцов, зеленого болгарского перца и красного лука, быстрый и вкусный. Добавьте треугольник сыра фета из овечьего молока, чтобы добавить немного насыщенности.
Пюре из сладкого картофеля в скороварке
Свежее картофельное пюре за 15 минут? С помощью скороварки это возможно! Картофель нужно варить всего пять минут под давлением, чтобы он стал красивым и нежным. Затем добавьте кокосовое молоко, порошок карри и перец халапеньо, чтобы придать пикантности этому быстрому вегетарианскому гарниру.
Чипсы из капусты во фритюре
Наслаждайтесь хрустом чипсов, а также порцией овощей! Ваша фритюрница может сделать капусту хрустящей, как никакая другая. Приправленный небольшим количеством соевого соуса, тмином и семенами белого кунжута, этот быстрый вегетарианский гарнир подойдет практически к любому основному блюду.
Салат из шпината и ягод
Шпинат и клубника восхитительно уравновешивают друг друга, и вы можете добавить немного черники, если хотите. Измельченные орехи пекан добавляют хруста, а апельсиновый сок и цедра делают малиновый винегрет в бутылках ярче. Этот рецепт из шести ингредиентов - очень быстрый и простой гарнир, который отлично сочетается с легкой летней едой.
Гаспачо Верде
Преобразите старый добрый гаспачо. В этой ярко-зеленой миске собраны лучшие ингредиенты лета, такие как шпинат, огурец и лайм. Подавайте его вместе с жареной курицей или рыбой для легкой летней трапезы, или, если вы хотите превратить этот быстрый вегетарианский гарнир в основное блюдо, просто добавьте сверху приготовленные креветки.
Салат из черной фасоли и кукурузы
Вы в нескольких минутах от того, чтобы утолить свою тягу к мексиканской кухне. Этот быстрый гарнир готовится очень быстро благодаря консервированной черной фасоли и замороженной кукурузе. Подавайте его вместе с энчиладой или чипсами из тортильи на ночь тако.
Салат из фенхеля и апельсинов
Этот рецепт быстрого гарнира сочетает в себе как фрукты, так и овощи. Нарежьте сочные красные апельсины, затем смешайте их с нарезанными луковицами фенхеля и очень простой бальзамической заправкой. Подавайте с листьями салата, и этот быстрый свежий салат готов к сытному обеду.
Чесночный соус из белой фасоли
Сырые овощи стали намного интереснее. Окуните их в чесночную пасту из белой фасоли (для всех любителей чеснока увеличьте количество до пяти зубчиков вместо четырех!). Вы также можете усилить действие чеснока, приготовив этот быстрый гарнир накануне вечером и поставив его ароматы в холодильник на ночь.
Тосканский салат с тунцом
Если вы планируете подать легкое блюдо, этот быстрый гарнир поможет создать сытное блюдо. Красочное сочетание сочных летних помидоров, рукколы и белой фасоли создает сытный гарнир. Чтобы получить большое количество белка, быстрое блюдо смешивают с пропитанным маслом тунцом, так что оно достаточно сытное, чтобы стать основным блюдом, особенно если вы подаете его с поджаренными ломтиками хлеба.
Зубчатая кукуруза на сковороде
Желание легкой еды? Вы всего в 15 минутах от тарелки с сырной зубчатой кукурузой. Чтобы добавить немного хруста этому рецепту быстрого гарнира, поджарьте измельченные крекеры с маслом и покрошите их поверх кукурузы.
Салат «Клинья айсберга» с беконом, морковью и редисом
Начните это блюдо, приготовив бекон в духовке без беспорядка! Пока бекон готовится, соберите остальную часть салата всего за 15 минут. Когда все будет готово, этот быстрый вегетарианский гарнир представляет собой восхитительную смесь салата айсберг, моркови, редиски и легкого винегрета из красного вина.
Зеленая смесь с заправкой из кардамона и карри
Познакомьтесь с самым простым летним гарниром. Все, что нужно, это быстро добавить свежую садовую зелень и пряную заправку из кардамона и карри. Вы также можете использовать заправку из этого рецепта быстрого гарнира и использовать ее для других блюд, требующих дополнительного эффекта, из порошка карри, кардамона и корицы.
Салат из зелени граната
Дополните базовую зелень гранатом и арахисом. Сочетание кажется нетрадиционным, но когда они соединяются вместе, получается сладкий и соленый салат, который готовится всего за 15 минут. Хотите еще больше вкуса? Посыпьте этот быстрый и простой гарнир крупной стружкой сыра пармезан.
Легкий салат с морковной лентой
Этот хрустящий салат поможет вам приготовить ужин на столе. Все, что вам понадобится для этого быстрого вегетарианского гарнира, - это четыре ингредиента и овощечистка. Сформируйте морковные ленты, затем добавьте винегрет из оливок или лимонного сока и зеленый лук.