Сладкий картофель Ipomoea batatas размножается либо корнями, либо стеблевыми черенками. Некоторые лозы сладкого картофеля растут прямо; другие распространяются по земле. Сам сладкий картофель представляет собой корень, используемый для хранения питательных веществ растений.
Волокнистые и карандашные корни
Мочковатые корни под почвой разветвляются по бокам стебля сладкого картофеля. Волокнистые корни закрепляют растение и поглощают воду и питательные вещества из почвы. Карандашные корни ответвляются от мочковатых корней.
Корни хранилища
Толстые, мясистые запасающие корни также растут из стебля под почвой. Это сладкий картофель. У запасающего корня есть корневой стебель, проксимальный конец которого соединяет его с основным стеблем растения. Проксимальный конец содержит большую часть скрытых почек, которые прорастут при правильных условиях. Другой конец сладкого картофеля - дистальный. Середина картофеля и дистальный конец также прорастут, но обычно позже, чем проксимальный конец. Корни-хранилища могут быть соединены со стеблем группами или отдельно. Некоторые шкуры похожи на кожу аллигатора; другие содержат длинные бороздки или жилки. Сладкий картофель бывает разных форм: некоторые круглые, овальные или продолговатые; другие эллиптические или длинные с неровными изгибами.
- Сладкий картофель Ipomoea batatas размножается либо корнями, либо стеблевыми черенками.
- Мохнатые корни закрепляют растение и поглощают воду и питательные вещества из почвы.
Стебель
Цвет цилиндрических стеблей сладкого картофеля варьируется от зеленого до красновато-фиолетового. Эти сорта с прямостоячими стеблями вырастают до 3 футов в высоту. Стебли, стебли которых стелются по земле, вырастают до 15 футов в ширину.
Листья
Форма и цвет листьев сладкого картофеля зависят от сорта. Встречаются округлые, сердцевидные, почковидные, копьевидные и лопастные листья. Листья чередуются на стебле по спирали. Листья могут быть желтовато-зелеными или зелеными и частично фиолетовыми. Некоторые листья в молодом возрасте пурпурные. На листьях также есть железистые волоски, которых обычно больше на нижней части листа.
Цвет цилиндрических стеблей сладкого картофеля варьируется от зеленого до красновато-фиолетового
Цветы
Способность разных сортов сладкого картофеля к цветению сильно различается. Некоторые не цветут; другие производят цветы; третьи цветут обильно. Цветок трубчатой формы обоеполый; он содержит мужскую тычинку и женский пестик. Зеленые или фиолетовые бутоны соединены на коротком стебле. Цветки от красноватого до бледно-фиолетового или пурпурного цвета.
Фрукты и семена
Хотя сладкий картофель обычно размножают черенками или узлами на клубнях, он дает плоды, содержащие семена. Круглый плод, коричневый в зрелом состоянии, содержит четыре семени от коричневого до черного цвета. Семена могут оставаться в состоянии покоя в течение многих лет, и их очень трудно прорастить; твердую оболочку семян обычно необходимо поцарапать или сломать - этот процесс называется скарификацией.
- Способность разных сортов сладкого картофеля к цветению сильно различается.
- Семена могут оставаться в состоянии покоя в течение многих лет, и их очень трудно прорастить; твердую оболочку семян обычно необходимо поцарапать или сломать - этот процесс называется скарификацией.