чечевицанастоятельно рекомендуетсяпри анемии, во время беременности и в детских рецептах из-за их важного содержания железа. Готовы приготовить вкусное зимнее блюдо? Начнем с изучения характеристик этой культуры.
чечевица - очень древняя культура, происхождение которой восходит к Ираку, а затем распространилась в соседние страны, такие как Греция и Болгария, чтобы, наконец, достичь Европы и Америки
Si научное название Lens esculenta, принадлежит к семейству Fabaceae или Papilonaceae. Этокультура умеренного климата, которую нужно сеять поздней осенью или зимой, используя сезон дождей. Хотя сегодня чечевица приспосабливается к различным климатическим условиям из-за существующей генетической изменчивости, это озимая культура, оптимальная температура для роста которой составляет от 6 до 28ºC.
Что касается почвы, то предпочитает глубокую, влажную и с обильным органическим веществом. Переувлажненные почвы загнивают растение. Чтобы посеять, вы должны сделать лунку и распределить семена на глубину 5 см, а затем накрыть ее и осторожно полить. Растение переносит засуху и подпитывается дождями, но его состояние все равно нужно проверять на случай, если оно нуждается в периодическом поливе, чтобы почва не пересыхала. которые появляются на краях листьев.
Рекомендуетсяудалять сорняки, чтобы способствовать развитию растения и защитить ваши экземпляры от возможных захватчиков. Наиболее распространены тля, грибы и долгоносики
Подробнее - Проростки семенами
Фото - Центр Испании