Кровяная мука, которую часто считают удобрением, на самом деле является органическим удобрением для почвы, которое обеспечивает медленное высвобождение азота для лучшего роста растений.

Пока садоводы изучают способы улучшения состояния почвы и растений, некоторые могут задаться вопросом: «Что такое кровяная мука и полезна ли она для моего сада?» Органическое удобрение животного происхождения, кровяная мука добавляет в почву значительно более высокий уровень макроэлементов - азота, фосфора и калия, чем удобрения растительного происхождения.
Считающееся экологически чистым удобрением, пригодным для использования на всех растениях, кровяная мука особенно полезна для фруктов, овощей, цветов, кустарников и деревьев. Однако садовники-вегетарианцы и веганы могут заменить кровяную муку люцерной или водорослями.
Что такое кровяная мука?
Кровавая мука, органическое удобрение, которое обеспечивает микроорганизмы, полезные для структуры почвы, позволяет почве удерживать воду и питательные вещества. Поскольку «удобрение» из кровяной муки - технически, удобрение для почвы - должно быть органически разложено бактериями, прежде чем оно высвободит питательные вещества в почву, может потребоваться некоторое время, чтобы оно помогло растениям. Однако он оказывает длительное воздействие на почву.
Хотя кровяная мука считается органической, она на самом деле является кровью животных, полученной на скотобойнях и мясокомбинатах, а затем высушенной в порошок перед упаковкой для продажи. Кровь (обычно коровья), из которой делают кровяную муку, пропаривают или кипятят для удаления примесей и уничтожения патогенов, мгновенно замораживают и измельчают.«Мясо» обычно относится к грубому непросеянному порошку, измельченному из съедобных семян злаков, но в данном случае кровяная мука представляет собой сухую кровь, измельченную в порошок.
5 причин использовать кровяную муку в саду

Есть много причин использовать кровяную муку для здоровья растений и почвы. Это органический источник питательных веществ, который улучшает почву, способствует росту и цветению растений, уменьшает количество отходов, отпугивает нежелательных вредителей и помогает в компостировании. Кровяная мука полезна практически для всех растений и долго сохраняется в почве. Кровяная мука может храниться в прохладном, сухом месте в течение многих лет, не портясь.
1. Кровяная мука содержит азот и другие макроэлементы
Азот - это макроэлемент, необходимый растениям для роста, цветения, производства ферментов и нуклеиновых кислот и фотосинтеза. Недостаток азота приводит к пожелтению или бледности листьев и плохому росту. Поскольку многие растения потребляют большое количество азота, этот важный макроэлемент со временем может истощаться в почве.
Кровяная мука - один из самых богатых органических источников азота и один из самых быстрых способов внесения азота в почву. Кровяная мука содержит 13,25% азота с низким содержанием фосфора и калия. Однако слишком много азота может сжечь или убить растения, поэтому важно следовать инструкциям при применении кровяной муки.
2. Снижает уровень pH почвы
Высокий уровень азота в кровяной муке может повышать кислотность почвы, снижая уровень pH. Это может принести пользу таким культурам, как перец, черника, клюква, тыква, фасоль, брокколи, сладкая кукуруза, огурцы и листовая зелень, такая как капуста, салат, шпинат, горчица и цикорий. Такие деревья, как ива, дуб, бук и кизил; и цветущие растения, такие как азалия, рододендрон, гортензия, камелия и нарцисс, также предпочитают почву, богатую азотом.
Однако избыток азота может привести к росту большего количества листьев, чем плодов, и ухудшению качества плодов. Кроме того, он может убивать мелкие корни, повышая уязвимость растений к гниению и вредителям, таким как нематоды и клещи, поэтому не следует чрезмерно вносить кровяную муку в почву.
3. Кровяная мука может отпугнуть вредителей
Одним из преимуществ удобрения с кровяной мукой, не связанным напрямую со здоровьем растений и почвы, является его способность отпугивать многих животных, таких как белки, кролики, олени и кроты, благодаря своему запаху. Посыпание кровяной мукой у основания растений и на листья может удержать этих животных от поедания садовых растений.
Применяя его таким образом, следует соблюдать осторожность; кровяная мука может быть вредной для домашних животных, вызывая рвоту, диарею и потенциально смертельный панкреатит. Это может быть вредно и для человека, а некоторые патогены могут вызвать заболевание при попадании внутрь.
4. Ингредиенты могут активировать компостирование

Многие садоводы используют компост из-за его многочисленных преимуществ в плане сокращения отходов, здоровья почвы, роста растений, сохранения воды, предотвращения эрозии почвы и его безвредности для климата. В дополнение к своей полезности кровяная мука может играть активную полезную роль в компостировании.
Чтобы компост нагрелся и разложился, ему необходимо соотношение углерода и азота 30:1. Если компостная куча содержит много коричневого материала, такого как листья, добавление кровяной муки может сбалансировать соотношение и ускорить разрушение кучи.
Кроме того, садовники, которые используют тюки соломы в качестве среды для выращивания своих растений, могут добавлять кровяную муку для кондиционирования тюков. По мере их распада растения и почва получают пользу от добавленного азота.
5. Это недорогое удобрение для почвы
Кровяная мука обычно является одним из менее дорогих источников азота. Поскольку он очень концентрированный, его хватает надолго, что повышает его доступность. Применение кровяной муки обычно длится от 6 до 8 недель, и оно стоит в среднем 3 доллара за фунт - менее 10 долларов за 3-фунтовый мешок. Требуется всего одна чашка кровяной муки на 20 футов садового участка, поэтому небольшое количество кровяной муки может иметь большое значение для улучшения почвы с течением времени в качестве удобрения для почвы или удобрения с медленным высвобождением.
В некоторых регионах, однако, кровяная мука может быть более дорогой и сложной из-за конкуренции на рынке кормов, где она используется в качестве ингредиента некоторых кормов для животных из-за высокого содержания белка (приблизительно 80 процентов сырого протеина).
Когда и как применять удобрение из кровяной муки
Внесите кровяную муку ранней весной, как только вы заметите признаки роста растений. Цветы и листовая зелень нуждаются в большом количестве азота в начале вегетационного периода. Однако не используйте его рядом с фасолью или бобовыми. Эти культуры являются естественными «фиксаторами азота» и не нуждаются в дополнительном азоте.
Небольшое количество кровяной муки вмешайте в почву и распределите смесь по верхним слоям почвы на несколько дюймов. Хороший калибр составляет от 1 до 2 фунтов на 100 квадратных футов. Избыток азота может привести к пожелтению листьев, ослаблению растений и уменьшению количества цветов и плодов. Поскольку азот может сжечь молодые растения, избегайте применения кровяной муки к рассаде. Повторно применяйте его каждые 2-3 месяца в течение вегетационного периода по мере необходимости.
Кровавая мука против костной муки
Кровавая мука и костная мука имеют одинаковое происхождение и используются в качестве органических удобрений с медленным высвобождением или почвенных добавок. Кровяная мука изготавливается из высушенной и измельченной в порошок крови животных, а костная мука изготавливается из пропаренных и измельченных костей животных.
Основное различие между костной и кровяной мукой заключается в питательных веществах, которые они обеспечивают. Кровяная мука обеспечивает азот для здоровой листвы. Костная мука поставляет кальций и фосфор для развития корневой системы, предотвращения болезней и цветения. Костная мука также содержит некоторые микроэлементы, такие как магний, цинк и железо, которые поддерживают здоровье растений и рост микробов в почве. Еще одно отличие состоит в том, что костная мука не сожжет растения при чрезмерном применении, в отличие от кровяной муки.
Другие альтернативы кровяной еде
Если вам не нравится кровяная мука, есть несколько альтернатив кровяной муке, которые можно использовать для улучшения почвы. К ним относятся другие продукты животного происхождения, но некоторые заменители кровяной муки вообще не содержат продуктов животного происхождения.
- Удобрения для рыб: Удобрения для рыб с высоким содержанием азота, фосфора и калия изготавливаются из рыбьих костей, чешуи, кожи и других побочные продукты переработки рыбы.
- Перьевая мука: Перьевая мука, почти полностью обеспечивающая азот, изготавливается из перемолотых птичьих перьев с птицеперерабатывающих заводов.
- Компост: Разложившиеся дворовые отходы, листья, скошенная трава и кухонные отходы, которые обеспечивают почву питательными веществами, углеводами и целлюлозой. Компост улучшает текстуру почвы и поддерживает полезные микроорганизмы.
- Навоз: Отходы животных-вегетарианцев обеспечивают почву азотом, фосфором, калием, микроэлементами и органическими веществами. Весь навоз должен быть «охлажден» или компостирован перед использованием. (Альпака и кроличий помет не требуют компостирования.)
- мука из люцерны: еда, приготовленная из бобовых, этот веганский заменитель кровяной муки обеспечивает быстрое высвобождение азота.
- Кофейная гуща: Кофейная гуща, обычный домашний побочный продукт, содержит небольшое количество (2 процента) азота и может повышать кислотность почвы.