Дикие сливы носят разные названия, в том числе американская дикая слива, сливы Чикасо и песчаная вишня. Как бы вы их ни называли, поедание сочных красных плодов прямо с этого родного дерева остается радостью, которую вы никогда не забудете. Дикие сливы до сих пор растут в лесах и на окраинах лугов в самых диких районах Грузии. Теперь питомники также предлагают запасы дикой сливы, чтобы вы могли наслаждаться вкусными плодами с дерева у себя на заднем дворе.
Описание
Дикие сливовые деревья, вырастающие до 35 футов в высоту, будут расти практически в любом саду Джорджии. Дерево имеет раскидистые, покрытые шипами ветви на коротком, несколько корявом стволе. Эффектные ароматные белые цветы появляются большими гроздьями в начале апреля или мая, прежде чем распустятся листья. В конце августа или сентябре собирайте зрелые блестящие красные плоды. Дикие сливы также становятся прекрасным акцентом осенью благодаря своей ярко-красной или желтой листве.
- Дикие сливы носят разные названия, в том числе американская дикая слива, сливы Чикасо и песчаная вишня.
- Дикие сливы также становятся прекрасным акцентом осени благодаря своей ярко-красной или желтой листве.
Посадка
В отличие от других фруктовых деревьев, дикую сливу можно сажать в частичной или полной тени, что делает ее отличным выбором для более тенистых участков вашего сада. Они также хорошо себя чувствуют на полном солнце, пока почва остается влажной. Сажайте деревья в хорошо дренированную почву, лучше всего подойдут богатые суглинки. Обязательно тщательно поливайте дерево, особенно в жаркую летнюю погоду, пока дерево не приживется.
Фрукты
Кожура дикой сливы может быть жесткой и кислой на вкус, но сладкая и сочная мякоть внутри оправдывает каждый кусочек. Красные снаружи с желтоватой мякотью, дикие сливы можно есть свежими или использовать в пирогах, джемах, желе и варенье. Их также можно разделить пополам и высушить, как чернослив, или превратить в фруктовые рулетики. Собирайте дикие сливы, когда плоды кажутся полностью наполненными, твердыми и ярко-красными.
В отличие от других фруктовых деревьев, дикую сливу можно сажать в частичной или полной тени, что делает ее отличным выбором для более тенистых участков вашего сада
Дикая природа
Разнообразные птицы поедают сочные сливы, если вы не доберетесь до них первым. В некоторых местах плоды поедают индейки, черные медведи и лисы. Дикие сливы также являются важной средой обитания для гнездования различных птиц: кустарниковое дерево является хорошим защитным укрытием для птиц и мелких диких животных. Бабочки и пчелы также считают дерево важным источником пищи.
Родное использование
Несколько индейских племен, в том числе пауни, команчи, вороны и чероки, использовали дикие сливы в соусах или употребляли их в свежем виде. Некоторые племена сушили сливы на зиму. Жители Омахи использовали вареную кору корней дикой сливы в качестве лекарства. Шайенны добавляли соль в измельченные фрукты для лечения заболеваний полости рта.
- Разнообразные птицы поедают сочные сливы, если вы не доберетесь до них первым.
- Некоторые племена сушили сливы на зиму.