Оставьте место в духовке для основного блюда. Этот рецепт дикого риса с орехами пекан и сушеной вишней готовится в мультиварке.
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 5 часов
Время ожидания: 10 минут
Общее время: 5 часов 30 минут
Порций: 15
Ингредиенты
- 3 Куриный бульон в банках на 14 унций
- 2 ½ стакана дикого риса, промытого и высушенного
- 1 стакан крупно натертой моркови
- 1 Банка емкостью 4,5 унции (без жидкости) нарезанные грибы, без жидкости
- 2 столовые ложки масла или маргарина, растопленного
- 2 чайные ложки измельченного сушеного майорана
- ¼ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки молотого черного перца
- ⅔ стакана сушеной терпкой вишни
- ⅔ чашки нарезанного зеленого лука
- ½ стакана крупно нарезанных орехов пекан, поджаренных
- Нарезанный зеленый лук (по желанию)
Направления
- В медленноварке на 3,5 или 4 литра смешайте бульон, сырой дикий рис, морковь, грибы, растопленное масло, майоран, соль и перец.
- Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 5-6 часов.
- Выключите плиту. Добавьте сушеную вишню, 2/3 стакана зеленого лука и орехи пекан. Накройте и дайте постоять 10 минут. Подавайте с шумовкой. При желании украсьте дополнительным зеленым луком.
Пищевая ценность (на порцию)
| 169 | Калории |
| 5g | Жирный |
| 27g | Углеводы |
| 5g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 15 | |
| 169 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 5г | 6% |
| Насыщенные жиры 1 г | 5% |
| Холестерин 4 мг | 1% |
| Натрий 423 мг | 18% |
| Всего углеводов 27 г | 10% |
| Белок 5г | |