Если вы ищете легкие закуски для толпы, вы не ошибетесь, выбрав рецепт соуса из фасоли. Этот простой рецепт с неотразимым сочетанием свежих красочных ингредиентов должен занять первое место в вашем списке!
Время приготовления: 30 минут
Время охлаждения: 1 день
Общее время: 30 минут
Порции: 8
Ингредиенты
- 1 Банка жареных бобов на 16 унций
- ¼ чайной ложки кайенского перца
- 1 рецепт Гуакамоле с лаймом, ниже
- 4 унции сыра кохита, раскрошенного (1 чашка) или 1 чашка тертого сыра Монтерей Джек
- 1 8 унций молочной сметаны в картонной упаковке
- 1 чашка разрезанных пополам помидоров черри
- 1 Банка на 2,25 унции нарезанных спелых оливок без косточек
- ½ чашки нарезанного зеленого лука
- ⅓ стакана тертого сыра Монтерей Джек
- Зеленый лук (по желанию)
- Тортилья или кукурузные чипсы
- Лаймовые Дольки
Гуакамоле с лаймом
- 4 авокадо, разрезанных пополам, очищенных от косточек и измельченных в пюре
- 1 средний помидор, нарезанный
- ¼ стакана мелко нарезанного лука
- 1 перец халапеньо без косточек, мелко нарезанный
- 1 столовая ложка измельченного чеснока (6 зубчиков)
- 1 чайная ложка тертой цедры лайма
- 2 столовые ложки сока лайма
- ½ чайной ложки соли
- ⅛ чайной ложки молотого черного перца
- ⅛ чайной ложки соуса из острого перца в бутылках
Направления
- В миске смешайте фасоль и кайенский перец. На одной половине дна двухлитровой прямоугольной формы для выпечки ровным слоем распределите бобовую смесь. Ложка лаймового гуакамоле на другую половину, равномерно распределяя. Посыпать оба сыром кохита. Смазать все сметаной. Крышка; охлаждение до 24 часов.
- Перед подачей посыпать сметаной помидоры, хорошо слитые оливки и лук. Посыпать сыром помидоры. Посыпать луком сверху. Пропустите дольки лайма. Получается от 8 до 10 (1/2 стакана) порций.
Гуакамоле с лаймом
В миске смешайте авокадо, помидоры, лук, перец халапеньо, измельченный чеснок, тертую цедру лайма; сок лайма, соль, черный молотый перец и соус из острого перца в бутылках
Пищевая ценность (на порцию)
| 325 | Калории |
| 26г | Жирный |
| 22г | Углеводы |
| 11g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| 325 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 26 г | 33% |
| Насыщенные жиры 6г | 30% |
| Холестерин 30 мг | 10% |
| Натрий 411 мг | 18% |
| Всего углеводов 22 г | 8% |
| Всего сахара 2г | |
| Протеин 11г | |
| Витамин С 20,7 мг | 103% |
| Кальций 222,1 мг | 17% |
| Железо 2,3 мг | 13% |
| Калий 762 мг | 16% |
| Фолат, всего 96,8 мкг | |
| Витамин B-12 0,1 мкг | |
| Витамин B-6 0,4 мг | |