Этот сливочный соус с шоколадно-арахисовым маслом содержит удивительный ингредиент - бобы каннеллини! В них мало калорий, но много белка, благодаря чему вы дольше будете чувствовать себя сытым.
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 5 минут
Время ожидания: 5 минут
Общее время: 25 минут
Порций: 18
Выход: 2 1/4 стакана
Ингредиенты
- ½ стакана воды
- ¼ чашки фиников без косточек
- 1 15-унциевая банка бобов каннеллини без добавления соли, промытая и высушенная
- ½ стакана сливочного арахисового масла
- 1 чайная ложка ванили
- ⅛ чайной ложки соли
- ½ чашки кусочков темного шоколада
- ¼ стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 36 маложирных квадратов крекера Грэм
Направления
- В маленькой кастрюле довести воду и финики до кипения; уменьшить жар. Варить под крышкой около 5 минут или пока финики не станут очень мягкими. Снимите с огня и остудите.
- Переложите финики и жидкость от варки в кухонный комбайн. Добавьте фасоль, арахисовое масло, ваниль и соль. Накройте крышкой и взбивайте до получения однородной массы, время от времени очищая стенки чаши.
-
Переложите бобовую смесь в миску среднего размера и добавьте кусочки шоколада и овсяные хлопья. Накройте и дайте постоять 5 минут перед подачей на стол. Подавайте с крекерами Грэм, чтобы обмакнуть их, или распределите между квадратами крекера, чтобы приготовить бутерброды.
Соус из теста для печенья с арахисовым маслом и шоколадом
В магазин
Хранить соус в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней или заморозить до 6 месяцев.
Советы
При желании сбрызните верх соуса растопленным арахисовым маслом и шоколадной стружкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 167 | Калории |
| 6g | Жирный |
| 24g | Углеводы |
| 4g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 18 | |
| 167 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 6г | 8% |
| Насыщенные жиры 2 г | 10% |
| Натрий 167 мг | 7% |
| Всего углеводов 24 г | 9% |
| Всего сахара 9г | |
| Протеин 4 г | |
| Кальций 90мг | 7% |
| Железо 1,5 мг | 8% |
| Калий 168 мг | 4% |
| Фолат, всего 6,1 мкг | |