Хорошие закуски должны быть подобны медленно горящему топливу, чтобы подбодрить вас и поддержать вас. Эти энергетические попперсы, наполненные белком, очень вкусные и дольше сохраняют чувство сытости.
Общее время: 20 минут
Порций: 30
Выход: 30 штук
Ингредиенты
- 1 ¼ стакана обычных овсяных хлопьев, поджаренных
- ½ чашки несладкой тертой кокосовой стружки, поджаренной
- ½ стакана льняной муки
- ¼ стакана нарезанного золотистого изюма, сушеной черники, сушеной вишни или сушеной клюквы
- ¼ стакана ядер подсолнечника
- 1 столовая ложка семян чиа
- ⅔ стакана миндального масла
- ⅓ стакана меда
- 1 чайная ложка апельсиновой цедры (по желанию)
- ½ чайной ложки ванили
Направления
-
В миске смешайте первые шесть ингредиентов (через семена чиа). В другой миске смешайте миндальное масло, мед, цедру апельсина (если используете) и ваниль. Добавьте смесь миндального масла в смесь хлопьев; хорошо перемешать. Сформируйте из смеси шарики диаметром 1 дюйм.
Энергетические попперсы без выпечки
Совет
Чтобы поджарить овес, разложите его в форме для выпечки размером 15x10 дюймов. Выпекать при 350ºF от 10 до 15 минут или до подрумянивания, дважды перемешав.
В магазин
Поместите попперс между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; крышка. Хранить в холодильнике до 1 недели.
Пищевая ценность (на порцию)
| 96 | Калории |
| 6g | Жирный |
| 9g | Углеводы |
| 3g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 30 | |
| 96 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 6г | 8% |
| Насыщенные жиры 2 г | 10% |
| Натрий 21 мг | 1% |
| Всего углеводов 9г | 3% |
| Всего сахара 5г | |
| Протеин 3г | |
| Витамин С 0,1 мг | 1% |
| Кальций 26 мг | 2% |
| Железо 0,6 мг | 3% |
| Калий 64 мг | 1% |
| Фолат, всего 5,7 мкг | |