Когда во второй половине дня появится чувство голода, попробуйте один из этих здоровых укусов. Они содержат полезные ингредиенты, такие как семена чиа, овес и сухофрукты, которые зарядят вас энергией до обеда.
Общее время: 25 минут
Порций: 40
Выход: 40 укусов
Ингредиенты
- 1 ¼ стакана обычных овсяных хлопьев, поджаренных
- ½ чашки несладкой тертой кокосовой стружки, поджаренной
- ½ стакана льняной муки
- ⅓ стакана жареных, несоленых ядер подсолнечника
- ¼ стакана нарезанного золотого изюма или сушеной вишни или клюквы
- 1 столовая ложка семян чиа
- ⅔ стакана подсолнечного или миндального масла
- ¼ стакана меда
- 1 чайная ложка апельсиновой цедры
- 1 чайная ложка ванили
Направления
В средней миске смешайте первые шесть ингредиентов (через семена чиа). В небольшой миске смешайте подсолнечное масло, мед, цедру апельсина и ваниль. Добавьте масляную смесь к овсяной смеси; хорошо перемешайте (используйте свои руки, если необходимо, чтобы смешать). Влажными руками сформируйте из смеси шарики диаметром 1 дюйм
Совет
Чтобы поджарить овес и кокос, разогрейте духовку до 350°F. Насыпьте овес на одну сторону формы для выпечки размером 15x10 дюймов. Выпекать 10 минут. Добавьте кокосовую стружку на другую сторону сковороды. Выпекайте еще 3-5 минут или пока овсяные хлопья и кокосовая стружка не поджарятся, один раз перемешав; круто.
В магазин
Укусы слоями между вощеной бумагой в герметичном контейнере. Хранить в холодильнике до 1 недели.
Пищевая ценность (на порцию)
| 67 | Калории |
| 4g | Жирный |
| 6g | Углеводы |
| 2g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 40 | |
| 67 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 4 г | 5% |
| Насыщенные жиры 1 г | 5% |
| Натрий 15 мг | 1% |
| Всего углеводов 6г | 2% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 2 г | |
| Витамин С 0,2 мг | 1% |
| Кальций 9 мг | 1% |
| Железо 0,5 мг | 3% |
| Калий 55 мг | 1% |
| Фолат, всего 12,8 мкг | |