Апельсины «Пупок», выращиваемые во всем мире и ценимые за свой бесспорно восхитительный вкус, не могут быть размножены семенами, как большинство фруктовых деревьев. Поскольку в плодах отсутствуют семена, все апельсиновые деревья пупка представляют собой клоны, полученные от одного генетического образца. Этот метод бесполого размножения, называемый прививкой, гарантирует, что сладкие цитрусовые не потеряются.
История
Точное происхождение апельсинового дерева пупка неизвестно, но исходное дерево, возможно, было мутантом, выращенным в Бразилии. Дерево постоянно размножается, несмотря на то, что оно бессемянное и стерильное, из-за многих желательных качеств плодов, включая сладкий вкус и легко удаляемую кожуру. Прибыв во Флориду в 1835 году, ко второй половине XIX века он стал чрезвычайно важной культурой в Калифорнии. Это дерево неоднократно прививалось в рощах по всему миру, что делает все пупочные апельсиновые деревья генетически идентичными.
- Апельсины Пупок, выращиваемые во всем мире и ценимые за свой бесспорно восхитительный вкус, не могут быть размножены семенами, как большинство фруктовых деревьев.
- Точное происхождение пупочного апельсинового дерева неизвестно, но исходное дерево, возможно, было мутантом, выращенным в Бразилии.
Фрукты без косточек
В цветках апельсина пупка отсутствуют жизнеспособная пыльца и семяпочки, поэтому все плоды бессемянные. Вот почему он не может размножаться семенами или опылять другие цитрусовые деревья. Чтобы размножить их, производители прививают подвой пупочного апельсина на подвоь другого апельсинового дерева, чтобы у него была корневая система для роста.
Прививка
Прививка используется на многих фруктовых деревьях, чтобы воспользоваться желательными качествами разных сортов одного и того же вида фруктов или, в случае пупочного апельсина, для воспроизводства плодов без косточек. Ветвь, на которой растут пупочные апельсины, необходимо привить к подвою другого апельсинового дерева. Часть пупочного апельсина, называемая привоем, соединится с корневой системой нового дерева, и на привитом дереве появятся пупочные апельсины. Привой обрезают по размеру подвоя. Затем его вставляют в подвой, и они будут расти как одно целое, пока растения здоровы и работа выполняется с осторожностью.
- В пупочных апельсинах отсутствуют жизнеспособная пыльца и семяпочки, поэтому все плоды бессемянные.
- Часть пупочного апельсина, называемая привоем, соединится с корневой системой нового дерева, и на привитом дереве появятся пупочные апельсины.
Популярность
Несмотря на сложную природу прививки, пупочные апельсины ценятся в пищу из-за их неизменно вкусного вкуса и структуры, которая легко очищается от кожуры и разделяется на сегменты. Поскольку апельсины не очень сочные и содержат лимонен - вещество, которое при пастеризации делает сок горьким, их не используют для приготовления сока. Деревья размножаются прививкой по всей Бразилии и Калифорнии, а также в Южной Африке, Испании, Парагвае, Австралии и Японии.