Неважно, хотите ли вы прохладного шербета, сдобного торта или сочного пирога, эти рецепты малинового десерта придутся по вкусу каждому сладкоежке.
Свежая малина в пик сезона с весны до конца лета, но вы можете найти ее на полках продуктовых магазинов круглый год. В этой коллекции малиновых десертов сочные ягоды сочетаются с шоколадом, лимоном, ванилью и другими сладкими ароматами. Каждый рецепт малинового десерта демонстрирует фрукты творчески и вкусно. Здесь вы найдете малиновые пирожные, пирожные, пироги, печенье и многое другое.
Малиновый пирог с маскарпоне и двойным шоколадом
Шоколад и малина - одно из самых декадентских десертных сочетаний, и этот густой сливочный пирог с двойным шоколадом поражает всеми нужными нотами. Горько-сладкий шоколад, маскарпоне и сахарная пудра составляют начинку для этого малинового десерта, а свежие фрукты смешиваются с джемом для глянцевой, вкусной начинки. Дополните этот превосходный десерт взбитыми сливками из белого шоколада.
Малиновые эклеры
Вы можете делать этот малиновый десерт круглый год - когда свежие ягоды не в сезон, просто заморозьте их! Что бы вы ни выбрали, малину смешивают и готовят со взбитыми сливками и молоком, чтобы получилась легкая, пушистая начинка для эклера. Если вы хотите произвести впечатление, это, безусловно, лучший рецепт малинового десерта, чтобы удивить гостей.
Клафути с малиной и персиком
Зачем собирать только один летний фрукт, если можно съесть два? В этом легком запеченном десерте малина сочетается с персиками, что придает двойной сочный фруктовый вкус. Хотя он определенно относится к категории десертов с малиной, вы также можете подавать его утром вместе с яйцами и беконом на позднем завтраке, который останавливает шоу.
Малиново-яблочный кучен с теплым сливочным соусом
Хотя лето - это свежие ягоды, многие десерты с малиной тоже могут стать осенью. Этот восхитительный кучен просто делает это, смешивая ягоды со свежими нарезанными яблоками, корицей и специями для пирога. Если вы действительно хотите усилить осенние ароматы легким намеком на лето, подавайте с теплым соусом из эг-моголь, сбрызнутым сверху.
Торт с малиновым пудингом
Когда вам просто нужно несколько порций чего-нибудь сладкого, воспользуйтесь этим простым рецептом малинового десерта. Это делает только шесть порций, что отлично подходит для специального десерта на будний вечер или воскресный ужин. Этот шоколадно-малиновый торт также лучше всего подавать свежим из духовки с ложкой взбитых сливок или шариком мороженого.
Торты с темным шоколадом и малиной
В этих отдельных шоколадных пирожных есть сюрприз - свежая малина! Эти пышные пирожные выпекаются в формочках для кексов, поэтому их легко приготовить и разделить с другими. Сверху покройте очень насыщенной глазурью из шоколадного трюфеля, чтобы получилась взрослая версия шоколадных кексов.
Малиновый шоколадный брауни
Липкий, тягучий и украшенный свежими ягодами - в этом малиновом десерте есть почти все, и его очень легко приготовить! Смешайте ингредиенты для брауни в банках, затем поместите в мультиварку, чтобы «испечь». Они останутся влажными и очень богатыми, отлично подходят для посыпки соусом из помадки, мороженым и малиной.
Малиновый пирог с шамбором
Вряд ли вы найдете другие малиновые десерты с более свежими фруктами, чем этот восхитительный пирог. В начинке используется пять полных чашек малины, перемешанной с сахаром и шамбором (ликером из черной малины). По мере выпекания он превращается в очень сочный, сладкий, слегка терпкий пирог, который лучше всего сочетается с простым топпингом из взбитых сливок.
Запеченный малиновый крем
Вкусные малиновые десерты не обязательно должны быть сложными, а этот делает их очень простыми. Всего из пяти ингредиентов (плюс несколько дополнительных ягод малины для украшения) вы можете приготовить эти шелковистые сливочные чашки с заварным кремом. Лучше всего они раскрываются, когда у них есть время охладиться в холодильнике, так что это отличный десерт для особого случая, который можно приготовить заранее.
Шоколадно-малиновые драже
Приготовьте шоколадное печенье с добавлением замороженной малины. На самом деле замороженные ягоды для этого рецепта лучше, чем свежие, потому что свежие ягоды слишком нежные, чтобы смешивать их с тестом для печенья, не ломая их. Но этот малиновый десерт по-прежнему имеет много сладости и терпкого вкуса, а также великолепный водоворот цвета от ягод.
Малиновый сорбет
Легкий, освежающий щербет - то, что нужно в жаркий летний день. Вам понадобится всего четыре ингредиента (плюс вода) и немного терпения, чтобы дождаться, пока этот сорбет замерзнет. Когда он будет готов, он также станет великолепного светло-розового цвета, который заставит всех хотеть сначала попробовать ложку.
Гранатово-малиновые батончики
Привет, красный! Эти жевательные батончики с малиной и гранатом представляют собой слегка терпкую смесь двух вкусных красных фруктов. Этот рецепт требует, чтобы сверху батончики были посыпаны зернами граната, но вы всегда можете поменять местами ягоды, чтобы подчеркнуть вкус этого малинового десерта.
Кексы с малиной и лимонадом
Превратите популярный летний напиток во вкусный малиновый десерт. Эти кексы имеют смесь лимонного сока и малинового ликера в тесте, создавая водоворот ароматов теплой погоды. Украсьте сливочно-малиновой глазурью, свежими ягодами и долькой лимона для милой презентации.
Ролл с малиной и ревенем
Этот великолепный швейцарский рулет - потрясающий малиновый десерт. Чтобы сделать горошек на торте, подкрасьте часть теста в розовый цвет, затем выдавите круги на противень и разровняйте оставшееся тесто сверху. Он будет красиво смотреться, если его скрутить с малиновым пюре и кремовой начинкой!
Лимонно-кремовая Павлова с ягодами
В основе пышной начинки этого десерта с малиной лежит домашний лимонный курд. Выложите его поверх хрустящей безе и украсьте хрустящими рублеными фисташками и большим количеством свежей малины.