Это правда, что даже при всем желании мы удивляемся овощам, которые слишком быстро сгнили и, к сожалению, должны быть отправлены в мусор. Вот список овощей, которые гниют быстрее других, если их неправильно хранить.
Салат и брокколи
Салат можно хранить в холодильнике, но он становится гнилым и коричневым. Однако есть очень простой, но очень эффективный совет, как этого избежать. Он состоит из покупки салата, обрезки листьев, мытья его перед сушкой. Затем просто положите листья салата вящик для овощей в холодильнике и вынимайте их, как только они вам понадобятся.
Спустя две недели салат по-прежнему будет зеленым, свежим и хрустящим. С другой стороны, брокколи, которая также является овощем, когда вы покупаете ее и кладете в ящик для овощей в холодильнике, она имеет тенденцию очень быстро желтеть и гнить. Чтобы брокколи не увяла преждевременно, вы должны убедиться, чтов ящике для овощей нет других фруктовДействительно, фрукты выделяют газ, который можетускорить порчу некоторых овощей, особенно при хранении в холодильнике.
Перец и кабачки
Цуккини - очень популярный овощ, потому чтосодержит много воды и очень мало калорий Однако, если вы оставите его в ящике для овощей слишком долго, мы быстро рискуете увидеть появление плесени. Кроме того, если забыть его слишком надолго, он рискует изменить цвет и перейти от зеленого к черному, с небольшими желтыми и серыми пятнами.
Желтый, оранжевый, красный или зеленый,перцы ценятся за свою хрустящую и освежающую сторону. К сожалению, этот овощ имеет тенденцию быстро становиться мягким и увядать, если его оставить в холодильнике на слишком долгое время. В таком случае просто промоем его, нарежем на кусочки и замочим на целый день в посуде с водой в холодильнике. На следующий день он снова станет хрустящим, как в первый день.
Спаржевая фасоль и огурец
огурец- это насыщенный водой овощ, который особенно ценится в салатах или в палочках во время аперитива. Однако онне очень хорошо хранится в холодильникеЕсли оставить его более чем на неделю, вы рискуете получить огурец с желтоватыми отблесками, с очень увядшей кожицей, с небольшая плесень на коже.зеленая фасоль- это овощ, который обязательно следует размещать подальше от фруктов в ящике для овощей в холодильнике. Без этого достаточно одного-двух дней, чтобы плоды, которые созреют вокруг него, пожелтели и завяли. Чтобы избежать этого, лучше всего иметь в холодильнике две емкости:одну для овощей, другую для фруктов
Теперь вы знаете обо всех этих овощах, которые гниют быстрее остальных.