Основной продукт питания содержит столько же белка и полезных для сердца омега-3 жиров, сколько и свежая рыба, и хранится намного дольше, а стоит намного дешевле!
Готовьте из своей кладовой с помощью этих простых рецептов консервированного лосося. По сравнению с творениями, приготовленными из свежей или даже замороженной рыбы, рецепты консервированного лосося столь же питательны и часто гораздо более доступны. Богатое омега-3 жирными кислотами и белком, но обладающее мягким вкусом, это основное блюдо из кладовой может служить чистым холстом для любого вкуса и формата, который вы жаждете. Наши лучшие рецепты с консервированным лососем демонстрируют широкий спектр способов использования консервированного лосося в рыбных котлетах, запеканках, ланч-роллах и т. д..
Лимонно-укропные пирожные с лососем
После того как эти хрустящие пирожные с лимонным вкусом будут покрыты панировочными сухарями панко и обжарены на сковороде, никто и не заметит, что они начали с консервированной, а не свежей рыбы. Смешайте простой греческий йогурт, лимонный сок и щепотку свежего укропа, чтобы получился сливочный аналог котлет из лосося. Попробуйте их в качестве салата со сливочной смесью в качестве заправки или подайте этот рецепт пирожков из лосося с консервированными морепродуктами в качестве закуски, используя йогурт с добавлением укропа в качестве гарнира.
Спред из средиземноморского лосося
Этот средиземноморский рецепт, созданный как копия популярного паштета из морепродуктов, продаваемого в магазинах рогаликов в Нью-Йорке, оказался хитом на каждой вечеринке, на которой мы его подаем. Хотя рецепт консервированного лосося требует всего пять ингредиентов, он обеспечивает большой вкус благодаря неожиданному и неожиданно вкусному трио. Свежая мята, чеснок и красный сладкий перец наполняют каждый кусочек смеси сметаны и лосося. Попробуйте его с крекерами, крудитами, ломтиками лаваша, чипсами из рогаликов или нанесите на половинки мини-рогалей.
Пирог с лососем
Эй, мы поняли: пирог с горшочками может показаться сложным блюдом для буднего вечера. Но этот быстрый рецепт консервированного лосося изменит ваше мнение; это убедило нас, что пикантные пироги не должны быть зарезервированы только для праздников! Консервированный лосось и начинка из овощей идеально готовятся до пузырьков, а запеканка готова примерно через 10 минут. К тому же, корочка получается практически мгновенной, так как (наш маленький секрет!) она взята из холодильника супермаркета.
Пирожки с лососем и майонезом из петрушки
С мясистой текстурой и кремовой начинкой из петрушки и майонеза эти двойники бургеров убедят тех, кто обычно плавает вдали от лосося, запастись омега-3 в течение дня. Соотношение лосося и панировочных сухарей помогает им питаться, как настоящая еда, и гарантирует, что каждый из них содержит 11 граммов белка. Положите один в булочку или между двумя ломтиками поджаренного хлеба, чтобы получить сэндвич с морепродуктами, который не уступает тому, что вы найдете в меню ресторана.
Обертывание со средиземноморским лососем
Конечно, 30-минутные приемы пищи - это хорошо. Но мы примем это предложение и сократим 10 - и все равно оставим вам сытную и ароматную еду в полдень. Этот легкий и освежающий рецепт с консервированным лососем идеален, если вы не любите салаты из морепродуктов, смешанные с майонезом. Вместо сливочной приправы мы рекомендуем оливковое масло, лимонный сок и другие основные ингредиенты средиземноморской диеты, такие как оливки Каламата и нарезанный кубиками красный лук.
Цуккини, фаршированные лососем
Начинка из кабачков - один из лучших способов превратить легкую летнюю тыкву в блюдо. Если вы можете найти его, попробуйте использовать готовые пакеты лимонного перца для этого рецепта консервированной горбуши, чтобы получить дополнительный взрыв цитрусового вкуса. Чтобы повысить ставку, подайте этот сырный ужин с панировочными сухарями и дольками лимона для выдавливания сверху.
Салат из тунца или лосося
Поскольку тунец не должен получать всю славу, этот бюджетный салат является нашим рецептом консервированного лосося, напоминающим сливочный салат с тунцом, который вы знаете из детских бутербродов и бутербродов с открытым лицом в закусочных. Свежий укроп и нарезанные сладкие огурцы предлагают пикантный вкус, который понравится любителям солений.