Создать неземной ужин на свежем воздухе, вероятно, проще, чем вы ожидаете.
Быстрый поиск по запросу «эстетика пикника» на Pinterest выдает фото за фото идеально подобранной обстановки для пикника: домашние пирожные в форме сердечек, миски с разноцветными фруктами и бутылки San Pellegrino или кувшины с лимонадом, разбросанные по просторной комнате., белые льняные одеяла, обычно сопровождаемые букетом полевых цветов. Чего вы не найдете на этих тщательно подобранных фотографиях для пикника, так это пенопластовых стаканчиков, бумажных тарелок и пластиковой посуды. И хотя большая часть этого исходит из желания создать красивую фотосессию, экологичность также играет свою роль.
Хотя просмотр этих постов может показаться пугающим, на самом деле есть только несколько основных моментов, которые следует помнить при планировании роскошного пикника. Тенденция номер один, которую Шужан Бертран, основатель бренда устойчивого кулинарного дизайна Aplat, заметила в пространстве для приема пищи на свежем воздухе, - это акцент на использовании экологически чистых многоразовых материалов.
«Эти высококлассные пикники важны, потому что вы не собираетесь устраивать гламурный пикник с бумажными коробками и коробками из пенопласта - вы будете использовать многоразовые, потому что они хорошо выглядят», - говорит она. «Поэтому для меня роскошь - это экологичность, потому что вы помните об этом стиле - вы никогда не сможете красиво оформить обстановку для пикника со всеми этими одноразовыми коробками и крышками, которые появляются повсюду».
Хэштеги picnic и picnicaesthetic на TikTok набрали 4,9 миллиарда и почти 419 миллионов просмотров соответственно. Роскошные пикники особенно полюбились представителям поколения Z в ответ на пандемию - когда рестораны закрылись, а домашняя выпечка и выпечка хлеба были повсюду - и эта тенденция не исчезла.
До того, как молодое поколение увлеклось этим, Бертран увидел, что свадьбы-пикники задают тон гламурному взгляду на активный отдых. Теперь пикники проводятся более непринужденно, каждый день, но при этом имеют высококлассные качества - все, что вам нужно, это красивое хлопковое одеяло (или простыня) и упаковка собственных тарелок, стаканов и посуды в сумку или корзину. Личные предметы первой необходимости Бертрана для пикника включают в себя тарелку Plat Dish Tote, винную сумку с двумя бутылками и доску для мясных закусок с сыром и вином (конечно же).
Чтобы сделать еще один шаг, согласуйте цвета своих вещей, принесите подушки или подушки для сидений и зажгите несколько тонких свечей. Подумайте о мягкой весенней эстетике: румяна, гипсофила, кружево или прозрачные материалы. Подойдет все, что излучает неторопливую, свежую энергию. Тем не менее, нет правила, говорящего, что вы не можете пойти противоположным путем и устроить пикник в мрачном, причудливом или небесном стиле с более темными тонами и более острой посудой - главный элемент. которые превратят ваш пикник из стандартного в роскошный - это многоразовые предметы.
«Я думаю, что наиболее важным [аспектом] является сокращение одноразового использования», - говорит Бертран. «Все больше и больше людей инвестируют в многоразовые [продукты], и их так много. Так что я думаю, что это определенно устойчивая тенденция, которая будет продолжаться, и, надеюсь, она просто приведет к большему изменению поведения».