Для любителей рома, виски, джина или аперитивов мы отмечаем самый праздничный международный день несколькими простыми рецептами, чтобы вы могли приготовить лучший авторский коктейль дома. Есть на все лайки.
То, что в AD мы приятные люди, не секрет; И дело не в том, что, хотя мы любим праздновать и жить в своем доме, мы обожаем (как и большинство) бары и рестораны. Сегодня, когда у многих из нас (к счастью, у тех из вас, кто находится на Этапе 1) не будет другого выбора, кроме как продолжать наслаждаться моментом отключения через Zoom, отмечается Международный день коктейлейПо этой причине, как дань уважения всем тем официантам, барменам, миксологам, барменам…, которые делают нас немного счастливее, мы хотим превратить нашу гостиную в небольшой дизайнерский коктейль-бар с этими простыми рецептами. Здоровье!
ПРАЗДНОВАНИЕ СТО ЛЕТ НЕГРОНИ
По случаю вручения наград AD 2019 всемирно известный бармен Джузеппе Сантамария и компания Campari создали для нас Architectural Negroni Согласно его создатель, это персональная, уникальная версия с простыми линиями легендарного коктейля Negroni, который в прошлом году отпраздновал свое 100-летие. «Подобно тому, как AD является международным авторитетом в области дизайна и архитектуры, этот напиток является мировым авторитетом в искусстве миксологии, позволяя нам заглянуть изнутри в эксклюзивный мир лучших классических коктейлей», - подчеркнул он.
Ингредиенты:
- 30 мл Кампари
- 30 мл Cinzano Rosso 1757
- 30 мл Джин Bulldog на малине и меду
- 30 мл. Ароматический тоник Water Fever Tree
- Эссенция герани
- Апельсиновая корка
- Цветок гибискуса
Подготовка:
1. Охладите все ингредиенты в смесительном стакане и перелейте в рокс со льдом.
2. Перемешайте и добавьте эссенцию герани.
3. Украсить цедрой апельсина и цветком гибискуса.
С ДЖИНОМ
Продолжаем путешествие в десятилетия 20-х и 30-х годов, в залы и здания обильного убранства в стиле ар-деко, и что может быть лучше, чем сделать это рукой одного из премиальных джинов которые лучше всего воплощают этот стиль, Tanqueray No. TEN Геометрические формы и характерный зеленый цвет бутылки вдохновляют нас гламуром, изысканностью и элегантностью того времени, когда такие актеры, как Хамфри Богарт, или интеллектуалы, такие как Эрнест Хемингуэй, наслаждались мифическим мартини, классическим коктейлем. Мы выбрали Идеальный коктейль с мартини, рецепт, который является частью прекрасного проекта Tanqueray, который через многочисленные напитки охватывает историю мартини.
Ингредиенты
- 50мл Tanqueray № TEN
- 10мл Сухой Вермут
- Розовый грейпфрут или цедра лимона
Подготовка
1. Добавьте ингредиенты и подавайте в замороженном бокале для мартини.
2. Украсьте щепоткой розового грейпфрута или лимона. Цитрусовые в этом джине сделают эту простую смесь просто идеальной.
С БАЗОЙ ДЛЯ ВИСКИ
Свою следующую смесь мы украли у ирландского модельера Ричарда Мэлоуна, любителя виски Johnnie Walker. На фотографии, окруженной рисунками, которые он сделал для бренда, он пьет Highball Этот простой и освежающий коктейль состоит из базового спирта и двух безалкогольных напитков. миксеры, обычно содовая или имбирный эль.
Ингредиенты
- 45мл Джонни Уокер
- 1 бутылка имбирного эля
Подготовка
1. Налейте виски в высокий стакан, наполненный льдом.
2. Залить имбирным элем.
3. Перемешать и подавать.
Коктейль из рекламы
РЕКЛАМА КОКТЕЙЛЯ
Если хотите немного усложнить, то некоторое время назад бармены Johnnie Walker разработали этот коктейль с ДНК AD. Небольшие усилия того стоят:
Ингредиенты:
- 5 cl Johnnie Walker Gold Label
- 100 мл яблочного сока высшего сорта
- 2 cl Сироп макадамии
- 2 капли биттера
- 1 ломтик яблока
- Палочка корицы
- Сок половинки лайма
- Кубики льда
Подготовка:
1. Добавьте в шейкер виски Johnnie Walker Gold Label, яблочный сок, сироп макадамия, сок лайма, две капли биттера и пять кубиков льда. Закройте и встряхивайте, пока холод не станет раздражать руки.
2. Используя ситечко, подавайте в стакане с двумя кубиками льда. Украсить палочкой корицы и тонким ломтиком яблока.
НА ОСНОВЕ РОМ
А так как до экзотических путешествий пока далеко, то предлагаем вкусный и приятный тур по Карибскому морю, а точнее по Доминиканской республике и ее зданиям в колониальном стиле. Ана Суарес, посол бренда Ron Barceló, рекомендует то, что она называет коктейлем, «удивительным на первый взгляд, но когда вы пробуете его, вы забываете все, что могли себе представить, и сосредотачиваетесь на том, чтобы насладиться всеми его вкусами и нюансами». Acaso - сладкое предложение с нотками кофе, которое переносит нас прямо на пляж.
Ингредиенты коктейля AD:
- 5 cl Barceló Añejo
- 3 cl Кофе эспрессо
- 1, 5 cl Сахарный сироп
- 3 cl Кокосовое пюре
- Тоник
- Бамбуковый лист
- Дробленый лед
Подготовка:
1. Смешайте ром, кофе и сахарный сироп с кокосовым пюре в стакане для смешивания
2. Подавать в стакане с колотым льдом.
3. Добавьте тоник и слегка перемешайте.
4. Украсьте листом бамбука.