" Возможность услышать рецепт домашнего сахарного печенья, приготовленного твоей мамой, объясненный ее голосом, просто волшебна."
Каждый праздник мы едим блюдо, состоящее из фирменного блюда каждого члена семьи. Моя бабушка готовит индейку, моя тетя печет блюдо из сладкого картофеля, а моя мама всегда готовит свою знаменитую хрустящую запеканку из зеленой фасоли. Мне нравится эта своего рода праздничная еда, но я искал способ собрать все эти рецепты, чтобы однажды приготовить их для своей семьи. Недавно я обнаружил Dishtory, новое приложение, которое позволяет легко записывать семейные рецепты.
Вот как это работает: загрузив приложение (это бесплатно в Google Play или App Store), вы сможете записывать, сохранять и делиться своими любимыми семейными рецептами.
Приложение позволяет записывать голосовые заметки, так что вы можете слушать, как бабушка рассказывает вам свои лучшие советы по начинке на День Благодарения, пока вы следуете ее рецепту, как будто она прямо здесь, на кухне, с вами. Моя любимая часть сбора семейных рецептов - это что-то написанное от руки, поэтому функция изображения в приложении - моя любимая часть. Вы можете загружать изображения с каждым рецептом, чтобы сохранить в приложении все старые рукописные карточки с рецептами.
«Когда идея для Dishtory собиралась вместе, мы хотели иметь возможность запечатлеть некоторые из кухонных воспоминаний, которые были для меня особенными», - говорит соучредитель Дэн Завиша. «Я хотел передать их нашим детям, чтобы они знали блюда, которые мы любим, и истории, которые сопровождали их. Возможность объяснить рецепт домашнего сахарного печенья вашей мамы ее голосом - это волшебство, и мы считаем, что это должно быть у каждого. такая же возможность."
«Будь то запах соуса для спагетти твоей мамы или перец чили твоего папы, эти рецепты способны вернуть вас в определенное время и место», - говорит соучредитель Крис Козак. «С Dishtory вы можете с любовью вспоминать и пробовать эти рецепты, записывая и фиксируя все тонкие нюансы, которые входят в каждое блюдо».
соучредитель Дэн Завиша
" Возможность объяснить рецепт домашнего сахарного печенья вашей мамы ее голосом - это волшебство, и мы считаем, что у всех должна быть такая же возможность."
И хотя приложение можно использовать круглый год, Козаку и Завише особенно нравится, как люди используют приложение, чтобы запечатлеть особые воспоминания о праздниках. Поскольку приложение позволяет записывать такие сентиментальные и памятные моменты, оно станет идеальным подарком к празднику.
«Семьи собираются за праздничным столом - это идеальное время, чтобы запечатлеть эти воспоминания с помощью Dishtory», - говорит Козак.«Возможно, вам всегда было интересно, что входит в начинку вашей тети. С помощью Dishtory ваша тетя может легко загрузить свой рецепт начинки, написанный ее голосом, с фотографиями блюда и рецептом, написанным ее почерком, чтобы следующее поколение могло поделиться блюдом. на долгие годы."
Это также простой способ связать разные поколения через еду и сохранить рецепты и воспоминания для следующего поколения. «Пользователи могут не только загружать рецепты для передачи детям или внукам, но и младшие члены семьи могут приобрести подписку для своих родителей, бабушек и дедушек», - говорит Завиша. «Опыт, когда моя дочь снимала, как я готовлю колбасу по рецепту моего покойного отца, был не только забавным, но и тем, что я всегда буду помнить».
Итак, загружаете ли вы приложение для себя или заранее записываете набор рецептов, чтобы подарить любимому человеку, это будет наш новый сентиментальный рождественский подарок в этом сезоне. Приятно осознавать, что даже после того, как она не сможет рассказать мне рецепт, я все равно смогу приготовить знаменитые бабушкины фрикадельки в канун Рождества.