Вы сможете не только любоваться, но и наслаждаться видом.
Оконные ящики представляют собой простое решение для повышения привлекательности вашего дома, а также позволяют выращивать даже больше растений, чем вы можете поместить на своих грядках. Но не делайте ошибку, думая, что ваши оконные ящики предназначены только для декоративных однолетников; в них тоже можно выращивать съедобные растения! Сад с травами прямо за окном вашей кухни - это простой способ начать, и вы сможете брать свежие травы всякий раз, когда они вам понадобятся, пока вы готовите. Вы также можете выращивать несколько овощей в ящике на подоконнике, в том числе помидоры и капусту, что даст вам еще больше возможностей для экспериментов в огороде на заднем дворе.
Начните с прочного кашпо
Каждый раз, когда вы подвешиваете оконный ящик и выращиваете в нем растения, вам понадобится прочное кашпо, которое надежно закреплено. Когда вы ищете шкатулку, выберите ту, которая сделана из прочного дерева, такого как тик или красное дерево. Прикрепите его к стене с помощью стальных L-образных кронштейнов, которые на пару дюймов короче ширины коробки.
Выберите лучшие растения
Когда вы планируете съедобную оконную коробку, важнее всего выбрать то, что вы любите есть. Но если вы можете, это также помогает выращивать различные растения, которые хорошо смотрятся вместе. Большинству овощей и трав для роста требуется полное солнце, поэтому поставьте ящик на подоконнике так, чтобы он получал не менее шести часов прямого солнечного света каждый день, а затем заполните его яркими растениями, разливами, интересными текстурами и разнообразными цветами.. Поливайте, когда почва становится сухой на ощупь.
Выберите фокус
В центре вашего кашпо вам нужно что-то, что будет привлекать внимание. Базилик Pesto Perpetuo в этой композиции на подоконнике сразу привлекает внимание благодаря вертикальному росту и пестрым листьям. Этот сорт также не цветет, поэтому все лето он будет давать съедобные листья.
Сажать компактные овощи
Естественно, у вас не так много места для выращивания овощей в подоконнике, поэтому вы хотите максимально использовать имеющуюся комнату с растениями, которые остаются относительно компактными. Помидоры 'Tumbling Tom' переливаются через край коробки, добавляя интереса и производя сладкие желтые помидоры черри, которые можно срывать и добавлять в салаты. Этот сорт также хорош для выращивания в контейнерах и подвесных корзинах!
Добавить цветовой контраст
Зеленый хорош, но есть съедобные растения других цветов, которые вы можете добавить в свою коробку, чтобы придать ей контраст. Эта комбинация включает пурпурный шалфей, щавель с красными прожилками и пурпурную капусту. Эти травы и зелень остаются относительно компактными по мере роста, но вы можете протянуть руку и взять несколько листьев, когда вам нужно добавить дополнительный цвет и аромат к еде.
Заполнить текстурой
Для последних нескольких мест в вашей коробке выберите травы, которые добавят текстуру. Мята, лимонный тимьян и орегано рассыпаются по краям этой коробки, а розмарин своим вертикальным ростом заполняет промежуток ближе к середине. Использование листьев различной высоты и формы сделает вашу коробку более полной, а также даст вам множество возможностей для добавления в вашу кулинарию.