Ежевика, популярная коммерческая культура, выращивается либо на лозах, либо на кустах. Местный рост происходит на востоке и Среднем Западе США. Плоды ежевики используются в джемах, желе, пирогах, ликерах, соках и винах. Ягоды созревают в июне и июле. Ежевика, как и розовый куст, принадлежит к семейству розоцветных.
Польза для здоровья
Ежевику когда-то заваривали в чае для лечения дизентерии и подагры. В настоящее время проводится несколько исследований по использованию ежевики в качестве альтернативного лечения. Доктор Ричард Беливо, специализирующийся на профилактике и лечении рака в Университете Квебека в Монреале, считает, что полифенолы (эллаговая кислота и дельфинидин), содержащиеся в ежевике, могут остановить образование новых кровеносных сосудов в опухолях молочной железы, толстой кишки и рта..
Популярная коммерческая культура, ежевика выращивается либо на лозах, либо на кустах
Кроме того, Министерство сельского хозяйства США в сотрудничестве со Службой сельскохозяйственных исследований (ARS) и Национальным институтом безопасности и гигиены труда изучило соединение, обнаруженное в ежевике, под названием цианидин-3-глюкозид (C3G), которое, по-видимому, оказывает подавляют рост опухоли у некоторых подопытных животных.
Ежевика также изучается в рамках клинических испытаний, проводимых Раковым центром Джеймса Грэма Брауна в Луисвилле, Кентукки. В ходе исследования изучается влияние ежевики и других ягод на замедление роста опухоли немелкоклеточного рака легких. Исследование планируется завершить в 2010 году. Поскольку эти исследования не дали окончательных результатов, не используйте ежевику для лечения каких-либо заболеваний без предварительной консультации с врачом.
Требования к росту
Ежевику предпочитают выращивать в условиях полного солнечного света. Чтобы кусты и виноградные лозы хорошо росли, их необходимо сажать в хорошо дренированную почву. Ежевика не выдерживает заболачивания корней; несколько дней из них приведут к гибели куста.
- Кроме того, Министерство сельского хозяйства США в сотрудничестве со Службой сельскохозяйственных исследований (ARS) и Национальным институтом безопасности и гигиены труда изучило соединение, обнаруженное в ежевике, под названием цианидин-3-глюкозид (C3G), которое, по-видимому, оказывает подавляют рост опухоли у некоторых подопытных животных.
- Поскольку эти исследования не дали окончательных результатов, не используйте ежевику для лечения каких-либо заболеваний без предварительной консультации с врачом.
Сбор урожая
Кроме того, Министерство сельского хозяйства США в сотрудничестве со Службой сельскохозяйственных исследований (ARS) и Национальным институтом безопасности и гигиены труда изучило соединение, обнаруженное в ежевике, под названием цианидин-3-глюкозид (C3G), которое, по-видимому, оказывает подавляют рост опухоли у некоторых подопытных животных.
Продолжительность жизни
Многие коммерческие фермы открыты для посещения в июне и июле. Фермы позволяют людям собирать ежевику для личного пользования за небольшую плату. Другие коммерческие фермы используют большие машины, которые механически встряхивают кусты, чтобы ягоды падали на землю и их можно было собрать.
- Многие коммерческие фермы открыты для посещения в июне и июле.
- На других коммерческих фермах используются большие машины, которые механически встряхивают кусты, чтобы ягоды падали на землю и их можно было собрать.
Посадка и уход
Большинство кустов и виноградных лоз ежевики живут от 15 до 20 лет. Производство ягод начинается, когда кустам исполнится примерно четыре-пять лет. Ежевика предпочитает pH почвы от 5,5 до 7. Перед посадкой кустов ежевики тщательно обработайте участок. Внесите в почву один фунт удобрения 5-10-5 на каждые 100 квадратных футов за неделю до посадки.