Phaseolus Coccineus [FAZ-ee-oh-lus, kok-SIN-ee-us] - вьющееся многолетнее вьющееся растение семейства Fabaceae, широко известное как семейство Leguminosae.
Растение, произрастающее в горных районах Центральной Америки и Мексики, отличается разноцветными семенами и алыми красными цветками.
Растение широко культивируется и в Южной Америке.
Phaseolus - латинское название фасоли, а Coccineus означает «алый», отсюда и название «алые бобы».
От фасоли обыкновенной Phaseolus vulgaris (P. vulgaris) отличается по нескольким параметрам: семядоли остаются в земле во время прорастания, а растение представляет собой многолетнюю лиану с клубневыми корнями (хотя обычно ее рассматривают как однолетнюю).).
Боб-бегун (британский термин) - это, по сути, то же самое, что и боб-полюс (американский термин), поскольку оба они выполняют в основном одно и то же, а именно взбираются и производят съедобные бобы и съедобные молодые листья.
Вы также можете услышать, как его называют по обычному имени, включая:
- Алая стручковая фасоль
- Боб
- Мультифлора Фасоль
- Алый Император
- Нарисованная леди
Phaseolus Coccineus Care
Размер и рост
П. Растения Coccineus растут на более высоких высотах, чем обычная разновидность фасоли.
Открытые лесные, травянистые территории, крутые склоны, края облачного леса и берега ручьев являются естественной средой обитания растения.
Phaseolus CoccineusЛозы растут быстро; они могут легко вырасти до 8–12 футов в высоту на решетке за один сезон.
Цветение и аромат
Phaseolus Coccineus обычно начинает цвести примерно через 40–60 дней после посева семян.
Поскольку для цветения ему необходимы условия длинного дня, растение хорошо цветет в регионах с умеренным климатом, где температура идеальна.
Время цветения начинается с июня и длится до октября.
Phaseolus Coccineus цветет в обильном количестве даже в жаркую погоду, и цветение обычно продолжается до начала сезона морозов осенью.
Цветы растут гроздьями вдоль лоз длиной до 20 дюймов.
Однако они недолговечны; цветы держатся только один день от восхода до заката.
При выращивании в качестве продовольственной культуры следует регулярно собирать незрелые стручки, поскольку это способствует дополнительному цветению, что затем приведет к более высоким урожаям.
У некоторых растений белые цветы и белые семена.
Свет и температура
Растения Phaseolus Coccineus лучше всего растут в зонах с умеренным климатом, где годовая дневная температура колеблется от 54° до 79° градусов по Фаренгейту (12° C – 26° C).
Однако они могут переносить температуру от 41° до 86° по Фаренгейту (5° C – 30° C).
Хотя молодые растения могут серьезно повредиться при температуре 34° по Фаренгейту (1° C), Phaseolus Coccineus может выжить при температуре ниже нуля, когда находится в состоянии покоя.
В вегетационный период растениям красной алой фасоли требуется теплое и солнечное место; они прекрасно себя чувствуют на солнце.
Зона устойчивости США 3–11 (зона Министерства сельского хозяйства США).
Полив и подкормка
Для хорошего плодоношения алой фасоли требуется много воды.
Однако чрезмерный полив может вызвать загнивание корней.
Для достижения наилучших результатов добавьте в почву значительное количество объемистых органических веществ, например садового компоста.
Помогает удерживать влагу, что необходимо для роста хорошего урожая.
Почва и пересадка
Для хорошего роста растению требуется богатая, постоянно влажная, хорошо дренированная и плодородная суглинистая почва.
Однако он не любит влажные и кислые почвы.
Phaseolus Coccineus предпочитает почву с pH от 5,5 до 7, но может переносить почвы с pH от 5 до 8,2.
Уход и уход
Phaseolus Coccineus не требует особого ухода.
Но ему нужна защита от слизней.
Кажется, они обожают молодые побеги растения, появляющиеся весной.
Алые цветки струковой фасоли, как известно, привлекают колибри, пчел и бабочек.
Как размножить алую побеговую фасоль
Размножение Phaseolus Coccineus осуществляется семенами.
Можно выращивать в помещении, в горшках, примерно за 4–6 недель до последних весенних заморозков.
Однако большинство людей предпочитают сажать семена в землю после окончания сезона заморозков.
Семена легко прорастают во влажной почве в течение десяти дней.
Чтобы обеспечить рост, перед посевом замочите семена в теплой воде примерно на 12 часов.
Не выращивайте рядом с фенхелем, это помешает росту.
Вредители и болезни стручковой фасоли
Phaseolus Coccineus не подвержен каким-либо серьезным заболеваниям или вредителям.
Однако он может поражаться антракнозом (вызывает язвы стручков), бактериальным ожогом (вызывает неравномерные коричневые пятна на листьях) или мозаичным вирусным заболеванием (приводит к появлению желтых пятен и чахлости листьев).
Белая плесень и мучнистая роса также являются потенциальными заболеваниями, поражающими растения струковой фасоли.
За растением следует следить за цикадками, личинками, тлей, японскими жуками и мексиканскими жуками; последние два могут привести к появлению дыр в листве.
Использование фасоли Multiflora
Растение широко культивируется как в качестве пищевого, так и в качестве декоративного растения.
В качестве пищевой культуры Phaseolus Coccineus выращивается с 900 года нашей эры как в тропических, так и в умеренных регионах мира.
Съедобные семена фасоли (зеленые стручки) растения широко используются в пищу (зеленая фасоль) как в свежем, так и в сушеном виде.
Однако съедобные стручки съедобны только в молодом возрасте.
Аборигены Центральной Америки также издавна едят его крахмалистые корни.
В некоторых частях мира цветы также едят, добавляя их в салаты.
В некоторых частях мира корни растения Phaseolus Coccineus также используются для лечения опухших глаз и малярии.
Кокцинин, тип пептида, который естественным образом содержится в семенах фасоли, также продемонстрировал эффективность против ряда грибковых инфекций и ингибирования пролиферации лейкозных клеток.
Phaseolus Coccineus также широко выращивается в декоративных целях из-за его ярко-красных цветов.
Наиболее распространенными местами их роста являются беседки, заборы, веранды и патио.
Используйте растение в качестве укрытия на сетчатом заборе или на решетке, чтобы скрыть непривлекательный вид.