Сделайте стейк из сыра Филадельфия проще, чтобы поделиться с толпой, смешав этот соус для вечеринки в медленноварке. Он наполнен ростбифом, сладким перцем, грибами и, конечно же, тягучим сыром; все, что мы любим в бутерброде с сырным стейком!
Время приготовления: 15 минут
Время медленного приготовления: 5 часов
Общее время: 5 часов 15 минут
Порции: 24
Выход: 6 чашек соуса
Ингредиенты
- 3 стакана полосок оранжевого, красного и/или желтого сладкого перца
- 3 стакана нарезанных свежих грибов (8 унций)
- 8 - 10 унций нарезанного ростбифа из деликатесов
- 1 ½ стакана кусочков лука на один укус
- Ломтики американского сыра на 12 унций, порванные
- 1 8 унций упаковка. сливочный сыр, нарезанный
- 2 столовые ложки вустерширского соуса
- 4 зубчика чеснока, измельчить
- ¼ чайной ложки молотого красного перца
- Молоко (по желанию)
- Булочки Hoagie, разделенные, нарезанные на 2-дюймовые кусочки и поджаренные
Направления
- В 4-кварт. мультиварке объединить первые девять ингредиентов (через измельченный красный перец). Накройте крышкой и готовьте при низкой температуре от 5 до 6 часов или при высокой температуре от 2 1/2 до 3 часов, перемешав один раз в середине приготовления.
- Подавайте немедленно или держите в тепле, накрыв крышкой, в теплом или слабом состоянии до 2 часов, время от времени помешивая. При необходимости добавьте немного молока, чтобы добиться желаемой консистенции. Подавать с булочками.
Пищевая ценность (на порцию)
| 108 | Калории |
| 7g | Жирный |
| 4g | Углеводы |
| 6g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 24 | |
| 108 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общее количество жира 7г | 9% |
| Насыщенные жиры 4 г | 20% |
| Холестерин 26 мг | 9% |
| Натрий 232 мг | 10% |
| Всего углеводов 4 г | 1% |
| Всего сахара 2г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 20,3 мг | 102% |
| Кальций 150мг | 12% |
| Железо 0,5 мг | 3% |
| Калий 102 мг | 2% |
| Фолат, всего 11,3 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |