Происхождение
Эстрагон французский (Artemisia dracunculus var. sativus) - разновидность эстрагона (Artemisia dracunculus), который в свою очередь принадлежит к семейству маргариток (Asteraceae). «Немецкий эстрагон» - синоним растения. Его свежие побеги используют в салатах и соусах. Особенностью является эстрагоновый уксус. Для этого просто положите веточки эстрагона в бутылку с белым винным уксусом на несколько недель, чтобы они выпустили свой аромат.
Рост
Многолетнее растение становится густым. Высота многолетника колеблется в саду от полуметра до полутора метров, в горшке он остается намного меньше. Как и этот вид, французский эстрагон также производит столоны.
Листья
Листья на мягких стеблях узколанцетной формы. Они немного меньше и имеют более насыщенный свежий зеленый цвет, чем у эстрагона российского. Еще одно отличие: они безволосые.
В грядке французский эстрагон легко вырастает до 1,5 метров в высоту
Цветы
Цветки эстрагона французского считаются бесплодными и не образуют жизнеспособных семян.
Расположение
Artemisia dracunculus var. sativus любит тепло и защиту. Подходит место на солнце или в полутени. Многолетники часто выращивают в горшках.
земля
Как и большинство трав, эстрагон французский любит хорошо дренированную, рыхлую почву в саду. В нем должно быть много песка и перегноя, последний хорошо накапливает влагу и держит ее несколько дней.
Посадка эстрагона французского
В то время как русский эстрагон полностью вынослив, нежный французский эстрагон высаживают весной на рассаду.
Уход
Французский эстрагон всегда хочет, чтобы его хорошо снабжали водой. Лучше всего поливать корневой ком напрямую. Доза компоста весной обеспечивает растения питательными веществами. Постоянно собирая молодые побеги и листья, он остается компактным. Осенью можно просто укоротить растение на ладонь над землей. Зимняя защита в виде хвороста или ворса абсолютно необходима экземплярам, высаженным в саду, они выносливы до минус десяти градусов по Цельсию. Вы переносите горшки в дом и хорошо оборачиваете их флисом или джутом.
Сбор и консервирование французского эстрагона
Вы можете отрывать молодые листья и снимать верхушки, включая бутоны, круглый год. При сушке эфирные масла быстро теряются. Французский эстрагон лучше заморозить или сдобрить им уксус или масло. Как только вы соберете больше, чем сможете использовать сразу, свежие побеги растения будут храниться в холодильнике в течение нескольких дней в полиэтиленовом пакете.
Фотоагентство Сада Фридриха Штрауса
Эстрагон французский также отлично подходит для выращивания в горшках на балконе и террасе
Исцеляющий эффект
Содержащиеся эфирные масла улучшают пищеварение и стимулируют выработку желудочного сока.
Размножение
Хорошо работает размножение листовыми черенками. Также возможно деление подвоя весной или в конце лета, примерно раз в три-четыре года.
Болезни и вредители
Тля появляется, когда слишком сухо и слишком много азота. Снова и снова растения поражают трипсы и ржавчина.