Не нужно прибегать к холодным хлопьям, когда вы можете приготовить этот простой французский тост на одного. А когда вы научитесь готовить французские тосты на одного человека, вы сможете разнообразить их нашими пикантными травяными или цитрусовыми вариациями.
Общее время: 20 минут
Порций: 1
Ингредиенты
- 1 яйцо, слегка взбитое
- ¼ стакана молока, светлых сливок или пополам
- 2 ломтика хлеба
- 1 столовая ложка маргарина или сливочного масла
- Кленовый сироп
- Свежие фрукты (по желанию)
Направления
- В неглубокой плоской посуде взбейте вилкой яйцо и молоко, пока они не смешаются. Обмакнуть ломтики хлеба в яичную смесь. В средней сковороде растопить маргарин на средне-слабом огне.
- Обжаривайте ломтики хлеба, смоченные в маргарине, по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета. Подавать с кленовым сиропом. По желанию украсьте свежими фруктами. На 1 порцию.
Острый французский тост:
Приготовьте французские тосты на одного, как указано выше, за исключением того, что добавьте в яичную смесь 1 чайную ложку нарезанного лука, 1/8 чайной ложки сушеного укропа и перец. При желании посыпать готовые ломтики тертым сыром.
Тост с апельсиновым десертом:
Приготовьте французский тост на одного, как указано выше, но добавьте в яичную смесь 1 чайную ложку сахара, 1/4 чайной ложки мелко натертой апельсиновой цедры и несколько капель ванили. При желании посыпьте готовые ломтики сахарной пудрой.
Советы
Поместите ломтики хлеба в яичную смесь, плотно накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь. Или окуните ломтики хлеба в яичную смесь, заверните по отдельности во влаго- и паронепроницаемый материал и заморозьте на срок до 1 недели. Приготовьте, как указано.
Пищевая ценность (на порцию)
| 395 | Калории |
| 19g | Жирный |
| 43g | Углеводы |
| 13g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 1 | |
| 395 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенные жиры 4 г | 20% |
| Холестерин 218 мг | 73% |
| Натрий 516 мг | 22% |
| Всего углеводов 43 г | 16% |
| Протеин 13г | |
| Витамин С 0,6 мг | 3% |
| Кальций 161,5 мг | 12% |
| Железо 2,5 мг | 14% |