Эта вкусная запеканка для завтрака идеально подходит для тех, кто любит сладкое в начале дня. Приготовьте эту красоту за 24 часа, так что утром вам останется только поставить ее в духовку.
Ручное время: 25 минут
Время выпечки: 35 минут
Время ожидания: 10 минут
Общее время: 1 час 10 минут
Порции: 12
Ингредиенты
- Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
- 2 Французский хлеб в стиле багет по 9 унций
- 1 большое кулинарное яблоко с красной кожицей (например, Джонатан или Гала) без сердцевины и нарезанное
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 4 слегка взбитых яйца
- 1 стакан молока
- ½ стакана топпинга для карамельного мороженого
- 1 чайная ложка ванили
- ½ чайной ложки молотой корицы
- ¼ чайной ложки молотого имбиря
- ⅛ чайной ложки молотого мускатного ореха
Направления
- Разогрейте духовку до 350°F. Покройте 2-кварт. прямоугольная форма для выпечки с разбрызгивателем. Обрежьте концы багетов и выбросьте. Нарежьте оставшиеся багеты поперек на ломтики толщиной 1/2 дюйма. Разложите ломтики хлеба по краям в подготовленной форме для запекания. Сверху хлеб с яблоком. Смажьте яблоко лимонным соком.
- В средней миске смешайте яйца, молоко, 2 ст. топпинга для мороженого, ванили, корицы, имбиря и мускатного ореха. Медленно вылейте яичную смесь на хлеб, следя за тем, чтобы между каждым ломтиком было много жидкости.
- Выпекать без крышки от 35 до 40 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым, яблоко не станет мягким, а смесь прогреется. Дайте постоять 10 минут перед подачей на стол. Полить оставшейся глазурью из мороженого.
Чтобы опередить
Приготовьте, как указано в шаге 2. Накройте и охладите от 2 до 24 часов. Выпекайте, как указано.
Пищевая ценность (на порцию)
| 202 | Калории |
| 3g | Жирный |
| 36g | Углеводы |
| 7g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 12 | |
| 202 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 3 г | 4% |
| Насыщенные жиры 1 г | 5% |
| Холестерин 64 мг | 21% |
| Натрий 326 мг | 14% |
| Всего углеводов 36г | 13% |
| Всего сахара 13г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 0,5 мг | 3% |
| Кальций 58 мг | 4% |
| Железо 2 мг | 11% |
| Калий 124 мг | 3% |
| Фолат, всего 62 мкг | |
| Витамин B-12 0,3 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |