Приготовьте этот французский тост в медленноварке за вечер до того, как вы планируете его готовить, а затем охладите в холодильнике в течение ночи, чтобы вкусы смешались.
Время приготовления: 15 минут
Время охлаждения: 4 часа
Время медленного приготовления: 4 часа
Общее время: 8 часов 15 минут
Порции: 8
Выход: 8 чашек
Ингредиенты
- Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
- 12 унций халы или сладкого хлеба (например, португальского или гавайского сладкого хлеба), нарезанного на 1-дюймовые кубики (от 9 до 10 чашек)
- 3 слегка взбитых яйца
- 4 чашки молока
- ½ стакана сахара
- 1 чайная ложка ванили
- ¼ чайной ложки соли
- Топпинг для карамельного мороженого, подогретый
Направления
- Выстелите съемный вкладыш для посуды 4-литровой мультиварки одноразовым вкладышем; покрыть кулинарным спреем. Поместите кубики хлеба в подготовленную форму.
- В большой миске смешайте яйца, молоко, сахар, ваниль и соль. Вылейте яичную смесь на кубики хлеба во вкладыше. Слегка надавите тыльной стороной большой ложки, чтобы полностью смочить хлеб. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 4-24 часа.
- Поместите форму для посуды в мультиварку. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение 4 часов или до тех пор, пока термометр с мгновенным считыванием не зарегистрирует от 200°F до 210°F, если его вставить в центр пудинга. Выключите плиту. Удалите поддон для посуды из плиты. Остудить под крышкой 30 минут. Подавайте хлебный пудинг из глиняного горшка с карамельной начинкой.
Для легкой очистки:
Застелите мультиварку одноразовым вкладышем. Добавьте ингредиенты, как указано в рецепте. Когда блюдо будет готово, выньте его из мультиварки ложкой и просто выбросьте вкладыш. Не поднимайте и не переносите одноразовый вкладыш с едой внутри.
Пищевая ценность (на порцию)
| 274 | Калории |
| 4g | Жирный |
| 49g | Углеводы |
| 10г | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| 274 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 4 г | 5% |
| Насыщенные жиры 1 г | 5% |
| Холестерин 80 мг | 27% |
| Натрий 342 мг | 15% |
| Всего углеводов 49г | 18% |
| Всего сахара 30г | |
| Протеин 10г | |
| Витамин С 0,2 мг | 1% |
| Кальций 164 мг | 13% |
| Железо 0,4 мг | 2% |
| Калий 198 мг | 4% |
| Фолат, всего 14,9 мкг | |
| Витамин B-12 0,8 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |