Используйте свою надежную фритюрницу, чтобы приготовить сбалансированное, низкоуглеводное блюдо из креветок и овощей без особых усилий.
Общее время: 20 минут
Порций: 2
Ингредиенты
- 10 унций свежих или замороженных очень крупных креветок в панцирях, размороженных, очищенных и очищенных от жилок
- 2 лимона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка приправы с лимоном и перцем без соли, например, Mrs. Dash
- ¼ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки чесночного порошка
- ¼ чайной ложки паприки
- 1 небольшой цуккини, разрезать вдоль пополам и нарезать ломтиками толщиной 1/4 дюйма
- 2 средние моркови, нарезанные ломтиками
Направления
- Разморозьте креветки, если они заморожены. Промойте креветки; высушить. Разогрейте фритюрницу до 400°F.
- Выжмите 3 ст. сок одного из лимонов; оставшийся лимон нарежьте дольками. В большой миске смешайте лимонный сок и следующие пять ингредиентов (включая паприку). Добавьте креветки, цуккини и морковь; бросить, чтобы покрыть.
- С помощью шумовки переложите креветочную смесь в корзину аэрофритюрницы. Готовьте от 9 до 11 минут или пока креветки не станут непрозрачными, периодически помешивая. Подавать с дольками лимона.
Пищевая ценность (на порцию)
| 217 | Калории |
| 8g | Жирный |
| 15g | Углеводы |
| 27g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 2 | |
| калорий 217 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенные жиры 1 г | 5% |
| Холестерин 199 мг | 66% |
| Натрий 486 мг | 21% |
| Всего углеводов 15г | 5% |
| Всего сахара 6г | |
| Протеин 27г | |
| Витамин С 64,3 мг | 322% |
| Кальций 143 мг | 11% |
| Железо 1,6 мг | 9% |
| Калий 801 мг | 17% |
| Фолат, всего 30,2 мкг | |
| Витамин B-6 0,3 мг | |