Забудьте о ресторане, вы можете приготовить эти легкие попперсы с халапеньо дома. Поджарив эти закуски на воздухе, гости вашей футбольной вечеринки смогут перекусить без чувства вины.
Ручное время: 20 минут
Общее время: 20 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- 2 унции сливочного сыра, размягченного
- ¼ чашки мелко нарезанной вареной куриной грудки (около 1 1/4 унции)
- ¼ стакана мелко натертого острого сыра Чеддер (1 унция)
- ¼ стакана мелко нарезанного зеленого лука
- 2 столовые ложки соуса из кайенского перца в бутылках (Frank's Red Hot®)
- 2 чайные ложки нарезанного свежего укропа
- 4 больших перца халапеньо, разрезанных вдоль пополам (около 1 1/2 унции каждая)
- 2 столовые ложки панировочных сухарей панко из цельнозерновой муки
- Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
Направления
-
Смешайте сливочный сыр, курицу, чеддер, зеленый лук, острый соус и укроп в средней миске; перемешать, пока хорошо не смешано. Очистите халапеньо от семян и мембран и равномерно начините смесью из сливочного сыра. Посыпать панировочными сухарями. Поместите фаршированные халапеньо в корзину фритюрницы; покрыть кулинарным спреем. Готовьте при температуре 370 ° F, пока верхушки не подрумянятся, а халапеньо не станут мягкими, около 10 минут.
Фритюрница Халапеньо Попперс
Пищевая ценность (на порцию)
| 104 | Калории |
| 8g | Жирный |
| 4g | Углеводы |
| 5g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| 104 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенные жиры 4 г | 20% |
| Холестерин 26 мг | 9% |
| Натрий 288 мг | 13% |
| Всего углеводов 4 г | 1% |
| Всего сахара 1г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 23 мг | 115% |
| Кальций 72 мг | 6% |
| Калий 104 мг | 2% |
| Фолат, всего 12 мкг | |