В Северной Флориде можно выращивать множество различных видов фруктовых деревьев, хотя разнообразие некоторых из них ограничено погодой. Некоторым фруктовым деревьям, например яблоням, для хорошего цветения и плодоношения требуется определенное количество зимних часов при температуре ниже 45 градусов (холодные часы). Другие фруктовые деревья, например цитрусовые, не переносят низких температур. Университет Флориды предоставляет обширную информацию о типах и сортах фруктовых деревьев, которые можно выращивать в Северной Флориде.
Яблоки и груши
Яблоням и грушам требуется минимальное количество часов охлаждения, чтобы дать плоды. В Северной Флориде растут многочисленные сорта груш, но рекомендуется использовать только три сорта яблонь. Дорсетт Голден дает желтые яблоки с розовым отливом; Анна и Tropicsweet выращивают красные яблоки.
В Северной Флориде можно выращивать множество различных видов фруктовых деревьев, хотя разнообразие некоторых из них ограничено погодой
Персики, сливы и нектарины
Персиковым, сливовым и нектариновым деревьям также требуется определенное количество часов охлаждения, но они не могут выдерживать высокие температуры во время созревания плодов. Некоторые сорта были выведены для выращивания во Флориде, например серии Florada, Gulf, Sun и UF.
Инжир
Несколько разновидностей фиговых деревьев выносливы в Северной Флориде. Зимой они могут промерзнуть до земли, но весной снова отрастут. Коричневая индейка и Селеста - два распространенных сорта, выращиваемых в Северной Флориде.
Цитрусовые
Для Северной Флориды подходят только два вида цитрусовых деревьев. Деревья мандарина Сацума и кумкват выдерживают температуру до 20 градусов, но плоды повреждаются при 25 градусах.
- Персиковым, сливовым и нектариновым деревьям также требуется определенное количество часов охлаждения, но они не выдерживают высоких температур во время созревания плодов.
- Деревья мандарина Сацума и кумквата выдерживают температуру до 20 градусов, но плоды повреждаются при 25 градусах.
Пекан
В Северной Флориде растут многочисленные разновидности деревьев пекана. Некоторые сорта, подходящие для домашнего сада, включают Кертис, Эллиотт, Морленд, Стюарт и Самнер.
Разные фрукты
Китайский мармелад, или китайский финик, деревья имеют сладкие черные плоды, которые едят свежими, консервированными, сушеными или засахаренными. Плоды финиковой пальмы едят свежими или сушеными, а также используют для приготовления сиропа, вина или уксуса. Деревья мушмулы приносят гроздья маленьких опушенных желтых или оранжевых плодов, от сладкого до терпкого вкуса, в зависимости от сорта. Плоды гранатовых деревьев имеют пурпурно-красную мякоть с вяжущим вкусом, который используется в смесях соков.