Холодный климат Айдахо, большая высота и короткий вегетационный период могут затруднить местное производство фруктов. Тем не менее, садовники могут найти множество морозостойких фруктовых деревьев, которые хорошо приживаются по всему штату. По состоянию на 2010 год Министерство сельского хозяйства Айдахо поместило на карантин растения абрикоса, сливы, персика и нектарина, импортированные из некоторых штатов, чтобы не допустить распространения болезней в Айдахо. Штат поощряет домашних садоводов покупать эти деревья в питомниках Айдахо.
Яблоки
Яблоки - одни из немногих фруктовых деревьев, которые могут расти практически в любой части Айдахо. Поскольку они хорошо адаптированы к холодным температурам, некоторые виды яблонь могут расти даже в самых северных частях штата. В южном Айдахо некоторые почвы, возможно, придется модифицировать известью, чтобы создать слегка кислую среду, в которой хорошо себя чувствуют яблони. Яблоки Макинтош, Ханиголд и Голден Делишес особенно хорошо растут в климате Айдахо, но рекомендуется также множество других сортов.
Абрикосы
Хотя абрикосовые деревья не так морозоустойчивы, как яблони, они могут переносить температуры до минус 25, что делает их хорошо подходящими для южного Айдахо. Не допускайте попадания мороза на эти деревья, сажая их на склонах, защищенных от ветра. Несколько сортов, которые обязательно стоит попробовать, включают Harlayne, Harogem и Moongold.
- Яблоки - одни из немногих фруктовых деревьев, которые могут расти практически в любой части Айдахо.
- Поскольку некоторые виды яблок хорошо приспособлены к низким температурам, они могут расти даже в самых северных частях штата.
Персики
Персиковые деревья изо всех сил пытаются выжить на большой высоте в горах Айдахо, но они довольно хорошо растут на юге и западе Айдахо, где цветы с меньшей вероятностью повреждаются морозом. Сажайте эти деревья в хорошо дренированную почву в районах, где температура постоянно держится выше минус 15 градусов. Нектарины, близкие родственники персиков, требуют схожих условий выращивания. August Lady и Autumn Glo - два рекомендуемых сорта персика. Если вам нравятся нектарины, попробуйте Arctic или Summer Fire.
Сливы
Сливы требуют условий выращивания, аналогичных персикам и нектаринам. В Айдахо успешно выращивают сорта европейской сливы «Фортуна» и «Императрица» и сорт японской сливы «Блэк Янтарь». Сажайте два из этих сортов вместе, так как для получения урожая им требуется перекрестное опыление.
- Персиковые деревья изо всех сил пытаются выжить на большой высоте в горах Айдахо, но они довольно хорошо растут на юге и западе Айдахо, где цветы менее подвержены повреждению морозом.
- Нектарины, близкие родственники персиков, требуют схожих условий выращивания.
Вишня
Хотя черешня может выжить только на юге Айдахо, терпкая вишня процветает в любой точке штата. Несмотря на то, что черешня более чувствительна к температуре, ее коммерчески выращивают во всех южных частях штата. Обычно выращиваемые черешни включают Хендлефинген, Хартланд и Старкримсон. Если хотите попробовать терпкую вишню, попробуйте Montgomery, North Star и Meteor.
Груши
Как стандартные, так и азиатские груши хорошо растут в некоторых частях Айдахо. Однако стандартные груши значительно более морозостойки, чем азиатские. Грушевые деревья предпочитают слегка кислую, хорошо дренированную почву. Выбирая сорт, обратите внимание на тот, который устойчив к бактериальному ожогу - заболеванию, от которого страдают многие сорта груш. Груши Уоррен, Максин и Магнесс устойчивы к бактериальному ожогу.
- В то время как черешня может выжить только на юге Айдахо, терпкая вишня процветает повсюду в штате.
- Груши Уоррена, Максин и Мэгнесс устойчивы к бактериальному ожогу.