Эти ореховые, фруктовые энергетические кусочки обладают хорошим хрустом. Кроме того, мы съели финики - они известны как природные конфеты и полны дающих энергию сахаров, сбалансированных с клетчаткой и другими сложными углеводами.
Время от начала до конца: 20 минут
Порций: 64
Выход: 64 порции
Ингредиенты
- 8 Финики Медджул без косточек
- 1 стакан кураги
- 4 стакана цельнозерновых пшеничных хлопьев
- 1 ½ стакана орехово-кленового масла или масла кешью
- 1 стакан кусочков грецкого ореха или кешью
Домашнее масло из грецких орехов
- 3 чашки поджаренных половинок грецкого ореха
- 3 столовые ложки чистого кленового сиропа
- ⅛ чайной ложки соли
- Дэш молотой корицы
Направления
- Поместите финики и абрикосы в кухонный комбайн. Накройте крышкой и пульсируйте до очень мелко нарезанного. Добавьте хлопья; пульсируйте, пока хлопья не будут измельчены. Добавьте орехово-кленовое масло; процесс, пока не смешано, и смесь не будет держаться вместе.
- Застелите квадратную форму для выпечки диаметром 8 дюймов фольгой, накрыв фольгой края формы. Плотно прижмите смесь к форме. Сверху посыпать орехами; нажмите твердо, чтобы прилипнуть. Используя края фольги, выньте неразрезанные батончики из формы; нарезать на квадраты со стороной 1 дюйм.
Домашнее масло из грецких орехов
Поместите половинки грецких орехов в чашу кухонного комбайна. Накройте крышкой и измельчите до мелкой крошки. Добавьте кленовый сироп, соль и корицу. Накройте крышкой и готовьте еще около 5 минут или до тех пор, пока смесь не станет почти однородной, при необходимости останавливаясь и соскребая со стенок чаши. Накройте и охладите 1 час. Хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 3 недель
В магазин
Укусы слоями между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; крышка. Хранить в холодильнике до 1 недели.
Пищевая ценность (на порцию)
| 71 | Калории |
| 5g | Жирный |
| 7g | Углеводы |
| 1g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 64 | |
| 71 калория | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 5г | 6% |
| Натрий 21 мг | 1% |
| Всего углеводов 7г | 3% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 0,1 мг | 1% |
| Кальций 13 мг | 1% |
| Железо 0,6 мг | 3% |
| Калий 88 мг | 2% |
| Фолат, всего 9,9 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |