Хрустящие сладкие яблоки Гала имеют множество кулинарных применений, чтобы подчеркнуть их вкус. Эти яблоки обладают универсальностью, которой нет у некоторых других сортов яблок. Запаситесь гала-яблоками, чтобы узнать, как можно использовать эти фрукты.
Готовим и выпекаем
Яблоки Гала не разваливаются при запекании в пирогах или использовании в кулинарии. Их плотная текстура делает их идеальными для запекания в яблочных пирогах, сапожных блюдах и готовых блюдах. Замените в пироге гала-яблоки более терпкими сортами, такими как Гренни Смитс, чтобы придать блюду дополнительную сладость.
Салаты
Нарезайте яблоки гала в сыром виде, чтобы использовать их в салатах, где они сохранят свой цвет и текстуру, а не станут коричневыми и мягкими.
- Хрустящие сладкие яблоки Гала имеют множество кулинарных применений, чтобы подчеркнуть их вкус.
- Нарезайте яблоки гала в сыром виде, чтобы использовать их в салатах, где они сохранят свой цвет и текстуру, а не станут коричневыми и мягкими.
Яблочное пюре
Яблоки Гала должны быть вашим первым выбором для приготовления яблочного пюре. Их естественная сладость позволяет уменьшить или исключить количество сахара, добавляемого в яблочное пюре.
Перекус
Вкус гала-яблока хорошо подходит для быстрого перекуса. По данным All About Apples, он содержит мякоть от бледно-желтого до белого цвета с тонкой текстурой и сладким вкусом. Яблоки Гала также имеют легкую терпкость, которая не перебивает сладкий вкус яблока. Тонкая кожица гала делает их предпочтительнее яблок с более толстой кожицей.
Вырастет ли яблоко Гала высоким?
Если у вас нет достаточно места на участке, карликовые и полукарликовые яблони Гала предлагают приемлемые размеры для выращивания тех же фруктов на ограниченных территориях. Эти конкретные сорта яблони отдельные производители обозначают просто как сорта «Гала-карлик» или «Гала-полукарлик». Известное под основным научным названием яблони Malus x Domestica, потенциал будущего распространения этого дерева на самом деле больше, чем высота дерева: ветки и листва простираются до максимальной ширины 22 фута. Если во дворе есть другие деревья или строительные конструкции, затеняющие Галу, ее фотосинтезирующие способности сильно затрудняются. В результате Гала растет медленнее и не достигает высоты, указанной его подвоем. В частности, травы, доходящие до ствола яблони, крадут у дерева необходимую влагу и питательные вещества почвы, особенно если это еще саженец.
- Яблоки Гала должны быть вашим первым выбором для приготовления яблочного пюре.
- Их естественная сладость позволяет уменьшить или исключить количество сахара, добавляемого в яблочное пюре.