Дерево гикори, также известное как дерево пекан, - это дерево, произрастающее в Северной Америке, которое ценится за производство орехов пекан. Они богаты питательными веществами и популярны благодаря своим питательным и вкусовым качествам. Гикори - плодовое дерево с очень длительным сроком жизни, произрастающее в теплых регионах. Хотя его можно использовать в качестве декоративного дерева, сбор орехов пекан возможен только жарким и долгим летом.
Инструкция по выращиванию гикори
Латинское название: Carya illinoinensis
Другое название дерево пекан, дерево пекан, дерево гикори, дерево пекан
Выставка солнце
Климат жарко
Период посадки с января по май
Период цветения с марта по май
Период сбора урожая с августа по ноябрь
Описание гикори
Гикори - этофруктовое дерево, произрастающее на юго-востоке США и принадлежащее к семействуjuglandaceae, как и грецкий орех.
Может достигать высоты от 20 до 40 м и ширины 6 м. Выносливый, он переносит отрицательные температуры до -20°C, но лучше растет в теплых регионах, где имеет очень долгий срок службы. Хотя он устойчив к холоду, в регионах с умеренным климатом его рост медленнее, тогда как летом и весной он развивается быстро в засушливых и засушливых регионах.
Дерево гикори отличается серой корой игустой лиственной листвой, которая летом приобретает красивый зеленый цвет, а осенью перед опадением становится желтой.листья, вытянутой формы, могут достигать 60 см и сопровождаются двойным цветением. Мужские цветки появляются в конце марта в виде длинных свисающих желтых сережек, затем сменяются мелкими зеленоватыми женскими цветками в колосьях. Появление цветов, организованных в гроздья, приводит к появлению плодов яйцевидной формы, называемых орехами пекан. Гикори, также называемый деревом пекан, производитсушеные съедобные плоды и очень питательные: знаменитые орехи пекан. Последние созревают только в теплых или умеренных регионах, поскольку им требуется достаточно тепла и влажности. Во Франции плодоношение возможно только в том случае, если лето длинное и жаркое.
Посев и посадка гикори
Посев семян гикори производят весной. Затем свежие семена помещают в смесь горшечной почвы, вересковой почвы и песка и сохраняют в тепле.
Поскольку дереву пекан требуется много места, егопосадка должна быть хорошо продумана. Его можно сажать одиночно или группами с января по май, вне периодов заморозков. Гикори требует солнечного места и влажной или полувлажной почвы. Отлично подойдет субстрат, состоящий из песка, вересковой земли и верхнего слоя почвы. Однако он не переносит слишком соленые почвы или почвы с низким содержанием кислорода.
Дерево пекан будет расти быстрее, а плодоносить обильнее, если его посадить возле водотока.
Уход за гикори
Гикори - фруктовое дерево, за которым легко ухаживать.
В течение первых 6 месяцев после посадки рекомендуется обильно поливать. Через 3-5 лет запасы воды в основном производятся в конце лета, чтобы способствоватьпроизводству качественных ореховОднако в засушливых регионах рекомендуется ежедневный полив.
Обрезка дерева пекана не является обязательной, но помогает стимулировать его развитие и производство плодов пекана, придавая ему гармоничную форму. Затем его проводят в начале весны и в основном касаются слишком хрупких ветвей и тех, угол которых со стволом превышает 60°.
Весной удобрение гикори обеспечивает период интенсивного вегетативного роста. Мульча из опавших листьев у основания помогает сохранить почву свежей.
Размножение гикори
Размножение гикори можно осуществлять семенами или прививкой. Если саженцы деревьев пекана предназначены для декоративных деревьев или лесного хозяйства, прививка позволяет получить очень продуктивные фруктовые деревья.
прививка проводится в жаркие периоды и может быть разными методами: английский стиль, растущий глаз, спящий глаз или даже накладка.
Урожай гикори
Урожай пекана начинается на третьем году жизни гикори. Он может быть ручным или механическим и проводится после лета,с августа по ноябрь Для этого можно встряхнуть ветки, чтобы плоды упали, или подождать, пока ' пока орехи не упадут сами. Поскольку крысы и белки любят орехи пекан, желательно собирать орехи пекан с земли как можно быстрее.
Чтобы сохранить орехи пекан, есть два решения: сушить их в защищенном от влаги месте или хранить в холодильнике.
Профилактика и лечение болезней и вредителей гикори
Гикори иногда становится мишенью таких заболеваний, как парша пекана, мучнистая роса или появлениегрибковых пятен. Белки, мыши, птицы и тля также являются известными вредителями деревьев пекан.
Различные сорта гикори
Существует около двадцати сортов гикори, которые отличаются размером и плодами:
Типовой вид: очень продуктивный сорт пекана, высота которого может превышать 40 м
- Carya illinoinensis 'Sumner': высота редко превышает 15 м, дает поздние и обильные плоды
- Carya illinoinensis 'Mahan': дает крупные орехи весом около 8 г
- Carya illinoinensis 'Mac Milan': очень урожайный сорт, не требующий особого ухода
- Carya illinoinensis 'Elisabeth': очень прибыльный сорт, плоды которого трудно раздавить
- Carya illinoinensis 'Gloria Grande': дает красивые и вкусные орехи
- Carya illinoinensis 'Amling': распространенный, устойчивый и продуктивный вид, высота которого может достигать 40 м
- Carya illinoinensis 'Elliot': сорт, переносящий полутень и дающий более мелкие плоды