С карамельно-яблочным пудингом на дне и влажным коржом из грецких орехов сверху, этот десерт обладает неотразимой доморощенной привлекательностью.
Время приготовления: 25 минут
Время медленного приготовления: 2 часа 30 минут
Время охлаждения: 30 минут
Общее время: 3 часа 25 минут
Порций: 6
Ингредиенты
- Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
- 1 Банка начинки для яблочного пирога на 20 унций
- ½ стакана сушеной вишни, сушеной клюквы или изюма
- 1 стакан муки общего назначения
- ¼ стакана сахарного песка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ¼ чайной ложки соли
- ½ стакана молока
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- ½ чашки измельченных грецких орехов, поджаренных
- 1 ¼ стакана яблочного сока
- ⅓ чашки упакованного коричневого сахара
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 рецепт Взбитые сливки с сахаром (по желанию)
- Дробленые грецкие орехи, обжаренные (по желанию)
Направления
- Слегка смажьте мультиварку емкостью 3,5 или 4 литра кулинарным спреем; отложить. В небольшой кастрюле довести до кипения начинку для яблочного пирога. Вмешайте вишни. Переложите яблочную смесь в подготовленную плиту.
- В миске среднего размера смешайте муку, сахарный песок, разрыхлитель и соль. Добавить молоко и растопленное масло; размешайте только до объединения. Добавьте 1/2 стакана грецких орехов. Вылейте и равномерно распределите тесто по яблочной смеси в мультиварке, равномерно распределяя.
- В той же маленькой кастрюле смешайте яблочный сок, коричневый сахар и 1 столовую ложку сливочного масла. Довести до кипения. Осторожно кипятите, не накрывая крышкой, в течение 2 минут. Осторожно залейте смесью яблочного сока смесь в мультиварке.
- Накройте крышкой и готовьте на сильном огне от 2 до 2-1/2 часов или до тех пор, пока деревянная зубочистка, вставленная в центр кекса, не будет выходить чистой. Удалите посуду из плиты, если это возможно, или выключите плиту. Охладить, не накрывая крышкой, от 30 до 45 минут.
- При подаче выложить теплый пирог и соус к десерту. При желании украсьте каждую порцию подслащенными взбитыми сливками и дополнительным количеством грецких орехов.
Для легкой очистки:
Застелите мультиварку одноразовым вкладышем. Добавьте ингредиенты, как указано в рецепте. Как только ваш пирог будет готов, выньте его из мультиварки ложкой. Как только продукты вынуты из вкладыша медленноварки, просто выбросьте вкладыш. Примечание. Не поднимайте и не переносите одноразовый вкладыш с едой внутри.
Взбитые сливки
В охлажденной небольшой миске смешайте 1 стакан густых сливок, 2 столовые ложки сахара и 1/2 чайной ложки ванили. Взбивайте охлажденными венчиками электрического миксера на средней и высокой скорости до образования жестких пиков (кончики стоят прямо). Не перебивайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 435 | Калории |
| 13g | Жирный |
| 77g | Углеводы |
| 5g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 6 | |
| 435 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 13г | 17% |
| Насыщенные жиры 5г | 25% |
| Холестерин 18 мг | 6% |
| Натрий 284 мг | 12% |
| Всего углеводов 77 г | 28% |
| Всего сахара 26г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 1,8 мг | 9% |
| Кальций 101 мг | 8% |
| Железо 2 мг | 11% |