Огородники давно знают: если вы хотите сделать что-то хорошее для почвы в огороде, вы должны не «оставлять его открытым» на зиму, а сеять сидераты после сбора урожая. Он защищает землю от резких колебаний температуры и эрозии, вызванной обильными осадками. Кроме того, зеленые заполнители способствуют хорошей структуре крошки и обогащают почву гумусом и питательными веществами.
Масляная редька, рапс и горчица являются популярными сидеральными растениями для позднего посева, но не лучшим выбором для огорода. Причина: крестоцветные относятся к семейству капустных и, как и большинство видов, восприимчивы к киле, страшной корневой болезни.
Патоген, паразитическое простейшее, называемое Plasmodiophora brassicae, вызывает пролиферацию корней и задержку роста и является одним из самых опасных вредителей капусты при коммерческом выращивании. Там, где он однажды появился, он может оставаться активным до 20 лет. Поэтому взять проблему под контроль можно только в том случае, если придерживаться последовательного севооборота по модели четырехпольного хозяйства и обходиться без крестоцветных в качестве промежуточных культур.
Лепидовые растения являются гораздо менее проблематичным сидератом. Что знают лишь немногие: Помимо классики типа люпина и малинового клевера можно еще и просто посеять горох. При посеве к середине сентября они легко могут вырасти до высоты 20 сантиметров и сами отмирать в сильные морозы.
Горох полевой в качестве сидерата
В качестве сидератов лучше всего выбирать так называемый полевой горох (Pisum sativum var. arvense). Их еще называют полевым горохом. Мелкозернистые семена недорогие, быстро прорастают, а растения обеспечивают хороший почвенный покров при обширном посеве, так что сорняки практически не прорастают. Кроме того, верхний слой почвы интенсивно укореняется, что защищает его от зимней эрозии. Как и все бобовые, горох живет в симбиозе с так называемыми клубеньковыми бактериями. Бактерии живут в утолщенных клубеньках на корнях и снабжают растения азотом, так как превращают атмосферный азот в питательные вещества, доступные растениям, поэтому слово «сидераты» следует понимать буквально, когда речь идет о горохе и других бобовых культурах.
В отличие от обычного посева, при котором несколько семян помещают в неглубокие ямки, полевой горох просто высевают как сидераты на большую площадь и разбрасывают. Для подготовки к посеву убранную грядку рыхлят культиватором и после посева семена заделывают в рыхлую почву плоскими граблями. Наконец, их хорошо поливают, чтобы они быстро проросли.
Сушеный полевой горох относительно мелкий и имеет самые разные оттенки
Компост или добавление листьев гороха
Зимой сидераты остаются на грядках, а потом вымерзают, потому что полевой горох не зимостойкий. Весной вы можете либо срезать отмершие растения и отправить их в компост, либо измельчить их с помощью газонокосилки и вкопать в землю. В обоих случаях важно, чтобы корни с бактериальными клубеньками оставались в почве - таким образом, содержащийся в них азот может быть немедленно использован вновь посеянными овощами. После работы с мертвым горохом подождите не менее четырех недель, прежде чем снова засадить грядку, чтобы почва снова осела. Мягкие побеги и листья очень быстро разлагаются в почве и обогащают ее ценным гумусом.