Время приготовления: 10 минут
Время медленного приготовления: 5 часов
Общее время: 10 минут
Порции: 12
Выход: 12 порций
Ингредиенты
- 4 стакана пополам или светло-кремового
- 4 стакана цельного молока
- 1 12 унций кусочков горького шоколада или 12 унций измельченного горького шоколада
- ½ чашки кусочков молочного шоколада
- ½ стакана малинового ликера или сиропа со вкусом малинового напитка
- 1 столовая ложка ванили
- 1 рецепт Шоколадно-ореховый крем (по желанию)
Направления
- В медленноварке на 3 1/2 или 4 литра смешайте полуфабрикаты и молоко. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне от 5 до 6 часов или на сильном огне от 2 1/2 до 3 часов.
- При необходимости снять «кожу» с поверхности. Добавьте кусочки горького шоколада и кусочки молочного шоколада. Взбивайте, пока кусочки шоколада не растают и смесь не станет однородной. Добавьте ликер и ваниль.
- Подавайте немедленно или держите в тепле, накрыв крышкой, в режиме теплого или слабого нагрева до 2 часов. При желании покройте каждую порцию шоколадно-ореховым кремом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 464 | Калории |
| 34g | Жирный |
| 35г | Углеводы |
| 8g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 12 | |
| 464 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 34 г | 44% |
| Насыщенные жиры 20г | 100% |
| Холестерин 68 мг | 23% |
| Натрий 83 мг | 4% |
| Всего углеводов 35г | 13% |
| Всего сахара 21г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 0,6 мг | 3% |
| Кальций 222,1 мг | 17% |
| Железо 2 мг | 11% |
| Калий 418 мг | 9% |
| Фолат, всего 8,1 мкг | |
| Витамин B-12 0,7 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |