Грибы - это грибы, используемые в рецептах, напитках и лекарственных препаратах. Этот гриб часто растет группами на древесине и лесной подстилке. Определенные скопления грибов указывают на грибковые заболевания близлежащих деревьев, а некоторые считаются съедобными деликатесами. Однако не все грибы съедобны и могут вызвать симптомы отравления. Правильная идентификация важна при использовании лесных грибов в пищу.
Опята
На деревьях, зараженных корневой гнилью Armillaria mellea, часто образуются скопления грибов. Они известны как опята, названные в честь шляпок медового цвета. Опята недолговечны и развиваются вокруг зараженных пней или у подножия дерева. Эти грибы обычно появляются в периоды влажной погоды в конце лета и начале осени. Опята имеют ножки длиной два дюйма, шляпки желтого или медового цвета и ширину от двух до пяти дюймов.
Конк художника
Конк художника известен под научным названием Ganoderma applanatum и обычно растет группами на лиственных деревьях, таких как клен. Верхушка этого гриба твердая, ее длина составляет от двух до 26 дюймов. Конки художника имеют форму полочки или напоминают форму лошадиного копыта. Эти грибы обычно серого, черного или коричневого цвета, с белой поверхностью под шляпкой.
- На деревьях, зараженных корневой гнилью Armillaria mellea, часто образуются скопления грибов.
- Эти грибы обычно серого, черного или коричневого цвета, с белой поверхностью под шляпкой гриба.
Хвост индейки
Грибы-индюшатины часто растут гроздьями или розетками на гниющей древесине. Как следует из названия, эти грибы напоминают хвост индейки и имеют бархатистую мягкую поверхность шляпки. Грибы из хвоста индейки имеют ширину примерно от 3/8 до 2 дюймов, веерообразную форму и бывают самых разных цветов, таких как оранжевый, серый, зеленый, коричневый и синий.
Шиитаке
Гриб шиитаке растет гроздьями на лиственных деревьях, таких как клен. Лавровый дуб, вишня или гикори. Родом из Азии, гриб шиитаке также известен как японский гриб, золотой дубовый гриб и шварцвальдский гриб. Грибы шиитаке часто используются в рецептах и отличаются высоким содержанием витаминов. По этой причине многие люди выращивают грибы шиитаке дома на бревнах или блоках опилок. Грибы шиитаке имеют ножки длиной примерно два дюйма и шляпки от серого до черного цвета.
- Грибы-индюшатины часто растут гроздьями или розетками на гниющей древесине.
- Гриб шиитаке растет гроздьями на лиственных деревьях, таких как клен.