Хотя Флорида наиболее известна в сельском хозяйстве своими апельсиновыми деревьями, груши также растут в штате и часто встречаются в домашних садах. Некоторые виды лучше растут в северной части штата, а другие лучше всего приспособлены к центральным регионам Флориды. Кооперативное расширение Университета Флориды рекомендует сорта груш, которые хорошо растут в пределах штата и устойчивы к бактериальному ожогу - заболеванию, которое может нанести разрушительный ущерб грушевым деревьям во Флориде.
Болдуин
Груши Болдуина дают плоды среднего и крупного размера, в среднем от 220 до 240 граммов. Они продолговатой формы, светло-зеленого цвета с коричневой поверхностью. Мякоть может иметь слегка выраженную текстуру. Груши Болдуин хороши как в консервированном виде, так и в свежем виде. Полное цветение происходит в конце марта на севере Флориды, а созревание происходит в конце августа или сентябре.
- Хотя Флорида наиболее известна в сельском хозяйстве своими апельсиновыми деревьями, груши также растут в штате и часто встречаются в домашних садах.
- Кооперативный отдел Университета Флориды рекомендует сорта груш, которые хорошо растут в пределах штата и устойчивы к бактериальному ожогу - заболеванию, которое может оказаться разрушительным для грушевых деревьев во Флориде.
Карнес
Груши Карнеса подходят для выращивания в северной Флориде. Груши среднего размера, в среднем около 160 граммов. Цвет кожицы желтовато-зеленый, слегка рыжеватый. Плоды более округлые, плотная мякоть средней грубой текстуры. Груши Карнес ароматны, их можно есть свежими или консервировать. Они цветут в конце марта, а плоды созревают в июле.
Капюшон
Раннеспелая груша Худская груша цветет в середине марта и созревает в середине июля. Плоды крупные, в среднем около 260 граммов. Желто-зеленого цвета, с гладкой сочной текстурой и превосходным вкусом, груши Худ считаются одними из лучших свежих груш, выращиваемых во Флориде. Деревья можно выращивать как в центральной, так и в северной части штата.
- Груши Карнес подходят для выращивания в северной Флориде.
- Груши среднего размера, средний вес около 160 грамм.
Киффер
Груша Кейфера была первоначально завезена Питером Кейфером в Пенсильвании в 1876 году. Большие округлые плоды весят в среднем около 250 граммов. Груши Кейффер, как правило, более требовательны к охлаждению, чем другие сорта, и их часто выращивают только в северных частях штата. Дерево цветет в конце марта, а плоды можно собирать в конце августа. Мякоть обычно грубая, и ее лучше использовать для консервирования, чем для десертной груши.
Ориент
Восточные груши родом из Калифорнии и были завезены во Флориду в 1945 году. Плоды почти круглые и очень большие, часто весом 300 граммов. Плоды можно есть свежими, но они лучше подходят для консервирования. Эта груша из Северной Флориды особенно устойчива к бактериальному ожогу. Восточные груши цветут в середине марта, а плоды готовы в конце июля или начале августа.
- Груша Кейфера была впервые представлена Питером Кейфером в Пенсильвании в 1876 году.
- Фрукты можно есть свежими, но их лучше консервировать.
Ананас
Ананасовые грушевые деревья, как правило, дают плоды меньшего размера, чем другие, с весом от 210 до 220 граммов. Каждая груша круглая в центре и узкая с обоих концов. Плоды используются преимущественно для консервирования. Кожица желтая с красновато-коричневыми точками, довольно толстая, мякоть плотная по текстуре. Ананасовые груши хорошо растут как в центральной, так и в северной Флориде, цветут в начале марта и созревают в начале августа.
Тенн
Грушевые деревья Тенна дают плоды, которые являются одними из самых маленьких среди груш, их средний вес составляет около 120 граммов. Плод зеленовато-желтый с красным румянцем. Это превосходный десертный фрукт с нежной и гладкой текстурой. Груши Тенн цветут в начале марта, а плоды созревают в начале сентября на севере Флориды.