Гваделупский пирог с говядиной

Гваделупский пирог с говядиной
Гваделупский пирог с говядиной
Гваделупский пирог с говядиной
Гваделупский пирог с говядиной

Время приготовления: 30 минут

Время выпечки: 30 минут

Общее время: 1 час

Порции: 8

Ингредиенты

  • 2 ¼ стакана упакованной смеси для печенья
  • ½ стакана холодной воды
  • 1 фунт говяжьего фарша
  • 1 сметана в картонной упаковке 8 унций
  • 1 чашка тертого сыра чеддер (4 унции)
  • ⅔ стакана майонеза
  • 2 столовые ложки нарезанного лука
  • 2 средних помидора, тонко нарезанных
  • 1 средний зеленый сладкий перец, нарезанный (3/4 стакана)
  • Зеленые оливки, фаршированные перцем, разрезать пополам (по желанию)

Направления

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Смажьте жиром прямоугольную форму для выпечки объемом 3 литра; отложить. Для коржа в средней миске смешайте смесь для печенья и холодную воду, помешивая вилкой, пока смесь для печенья не станет увлажненной и не получится мягкое тесто. Выложите смесь на дно и на 1/2 дюйма вверх по бокам подготовленной формы для выпечки. Выпекать, не накрывая крышкой, около 12 минут или пока слегка не подрумянится.
  2. Тем временем в большой сковороде обжарьте мясной фарш на среднем огне до коричневого цвета. Слить жир. В средней миске смешайте сметану, сыр, майонез и лук.
  3. Посыпьте приготовленное мясо поверх запеченной корочки. Выложите помидоры на мясо и посыпьте сладким перцем. Выложите сметанную смесь на ингредиенты в блюде.
  4. Выпекать, не накрывая крышкой, около 30 минут или до образования пузырьков по краям. По желанию украсить оливками. На 8-10 порций.

Пищевая ценность (на порцию)

516 Калории
43g Жирный
26г Углеводы
17g Белок
Факты о питании
Порций по рецепту 8
516 калорий
% Дневная стоимость
Общее количество жира 43 г 55%
Насыщенные жиры 15г 75%
Холестерин 75 мг 25%
Натрий 653 мг 28%
Всего углеводов 26г 9%
Протеин 17г