Климат на большей части западного Техаса идеален для выращивания самых разных овощей. Многие из овощей, которые вы можете сажать, являются сезонными, но погода в западном Техасе такова, что вы можете пересаживать много одних и тех же овощей весной, летом и осенью, чтобы наслаждаться ими круглый год.
Весна
Из-за естественно теплого климата Техаса «весенний» посевной сезон начинается немного раньше, чем обычно. Вы можете сажать весенние овощи уже в феврале, но в большинстве районов западного Техаса вам следует стремиться к середине марта. Сажайте весенние овощи после того, как минует опасность заморозков. Лучшие овощи для посадки в этом сезоне - фасоль, арбуз, дыня, кабачки, кабачки, горох, картофель, салат, баклажаны, спаржа, перец, помидоры, кукуруза, огурцы и бамия.
Лето
Начав собирать урожай овощей, которые вы посадили весной, вы можете пересадить их большое количество, включая перец, картофель, салат и помидоры. Вы также можете начать сажать другие корнеплоды, такие как репа, свекла, пастернак, редис и морковь, а также другие сорта картофеля. Лето также является сезоном посадки листовой зелени, брокколи, цветной капусты, брюссельской капусты, тыквы и тыквы. В отличие от весны и осени, лето в Техасе невероятно жаркое и сухое, поэтому поливать нужно чаще, а для более нежных растений можно подумать о притенении.
Осень
Опять же, вы можете собрать урожай овощей, которые посадили в предыдущем сезоне. Приступать к посадке осенних культур следует уже в августе. Пересаживайте корнеплоды, такие как репа, морковь и картофель, поскольку все они достигнут зрелости до того, как наступит зимняя погода. Вы также можете пересадить больше листовой зелени, такой как капуста и мангольд, а также капуста, брокколи и лук. Осень также является подходящим сезоном для таких сортов томатов, как Surefire, Heatwave, Merced и Celebrity, которые должны созреть до наступления заморозков.