Мифический ресторан Savoy в Хельсинки переживает новый золотой век после обновления, проведенного дизайнером интерьеров Илзе Кроуфорд, которое превратило его в самое крутое место в столице.
Исторический ресторан Savoy в Хельсинки живет вторым возрастом de oro после обновления в студии Ilse Crawford Дизайнер интерьеров сотрудничал с фирмой Artek, возможно, самый известный в истории дизайна страны, чтобы придать бистро новый вид.

Этот ресторан сам по себе является заведением. Открыт в июне 1937 года по проекту Айно и Алвара Аалто, которые представили человеческое и функциональное видение с мебелью из дерева, пышными растениями и стеклянными потолками, чтобы наслаждаться естественным светом на трех террасах, которые его окружают. Но в 2019 году, после более чем восьмидесяти лет работы, пришло время начать новый этап.
Это обновление было выполнено Ильзой Кроуфорд вместе с командой из ее студии и обновлено в сотрудничестве с Артек, Городской музей Хельсинки и Фонд Алвара Аалто Все объединили усилия с целью восстановления интерьер и восстановить его первоначальный шарм и красоту, освежая его и по сей день.

Из окон ресторана открывается вид на парк Эспланады, в самом сердце столицы, а внутри блюда от шеф-повара Helena Puolakka, с меню, которое стремится уважать местные кулинарные традиции, но берет их в будущее, путем слияния финских традиций с галльскими и русскими штрихами. Любителям хорошего вина на заметку: его винодельня - одна из крупнейших в стране. Здоровье.