Дополните свой рецепт пасты пенне большим количеством специй, шпинатом и грудкой индейки. Эта идея для ужина из индейки, приготовленная всего за 35 минут, понравится и детям, и взрослым.
Общее время: 35 минут
Порций: 4
Выход: 8 чашек
Ингредиенты
- 2 чайные ложки измельченных сушеных итальянских приправ
- ½ чайной ложки копченой паприки
- ½ чайной ложки черного перца
- ¼ чайной ложки молотого красного перца
- 1 фунт грудки индейки
- 4 зубчика чеснока, измельчить
- Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
- 1 чашка нарезанного лука
- 4 стакана воды
- 1 ⅓ стакана макаронных изделий пенне из разных злаков
- 1 банка томатного соуса на 15 унций
- 1 Пакет 9 унций свежего молодого шпината (9 стаканов)
- ⅓ стакана мелко натертого сыра пармезан
Направления
- В миске смешайте первые четыре ингредиента (через молотый красный перец). В другой миске смешайте фарш из индейки, смесь приправ и чеснок; хорошо перемешайте.
- Сбрызните жаровню кулинарным спреем. Нагрейте кастрюлю на среднем огне. Добавьте фарш из индейки и лук; готовьте от 6 до 8 минут или до коричневого цвета. Удалить из горшка; накройте и согрейтесь.
- Добавьте воду в ту же кастрюлю; довести до кипения на средне-сильном огне. Добавьте макароны; варить согласно инструкции на упаковке до состояния al dente. Слейте макароны, сохранив 1 чашку жидкости от варки. Верните макароны и зарезервированную жидкость для варки в кастрюлю; перемешать в томатном соусе и приготовленной индейке. Нагрев через. Снимите с огня; перемешать со шпинатом. Посыпать сыром пармезан.
Ярлык
Экономьте время на уборке, используя меньше кастрюль. Эта паста готовится в той же кастрюле, что и смесь из индейки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 301 | Калории |
| 4g | Жирный |
| 28g | Углеводы |
| 38г | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| 301 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 4 г | 5% |
| Насыщенные жиры 2 г | 10% |
| Холестерин 60 мг | 20% |
| Натрий 766 мг | 33% |
| Всего углеводов 28г | 10% |
| Всего сахара 5г | |
| Протеин 38г | |
| Витамин С 26,6 мг | 133% |
| Кальций 183 мг | 14% |
| Железо 5,3 мг | 29% |
| Калий 346 мг | 7% |
| Фолат, всего 210,6 мкг | |
| Витамин B-12 0,1 мкг | |
| Витамин B-6 0,2 мг | |