Яблони являются полезным дополнением любого ландшафта, обеспечивая тень, вкусный урожай и эстетическую красоту во время цветения. Но у яблонь есть много других применений, включая кулинарию, медицину, строительство и садоводство. Существует более 6000 сортов яблонь, разные плоды, древесина и размер которых могут принести огромную пользу.
Кулинария
Наверное, яблони чаще всего используются в пищевых целях. Из плодов яблони, приготовленных или сырых, можно приготовить десятки блюд и напитков, таких как яблочный сок, яблочный пирог, пудинг, выпечка, пельмени, яблочный сидр, яблочное вино, масло, яблочный соус, варенье и конфеты. Жареные пряные яблоки - любимое рождественское угощение. Крабовые яблоки (маленькие кислые яблоки) популярны среди производителей желе и джемов.
- Яблони являются полезным дополнением к любому ландшафту, обеспечивая тень, вкусный урожай и эстетическую красоту во время цветения.
- Но у яблонь есть много других применений, включая кулинарию, медицину, строительство и садоводство.
Используйте древесину яблони, чтобы сделать яблочную щепу для барбекю, используя ветки, ветки или пень. Эта древесная щепа проникает в мясо во время приготовления на гриле, придавая ему насыщенный дымный вкус с оттенком сладости. Чтобы подготовить древесину яблони, пропустите древесину через измельчитель древесины и используйте бензопилу или топор для более мелких ветвей. Перед использованием замочите древесину в воде как минимум на час, чтобы щепа дала ароматный дым и дольше хранилась на гриле, а не просто быстро сгорала.
Яблочные чипсы также можно использовать в копчении, как в горячем, так и в холодном виде. Популярны несколько способов копчения, но самый простой, вероятно, у домашнего курильщика. Бекон, копченный на яблоне (холодного копчения), вероятно, является самым популярным мясом, используемым с яблонями.
Лекарственные
Яблоки обладают удивительно большим количеством полезных для здоровья и лечебных свойств, в основном благодаря яблочной и винной кислотам, присутствующим в фруктах и соке. Зарегистрировано, что яблочный уксус помогает облегчить аллергию из-за высокого содержания кверцетина, соединения, которое замедляет секрецию гистамина (химического вещества, которое организм выделяет во время аллергической реакции). Яблочный уксус помогает облегчить инфекции носовых пазух, кислотный рефлюкс, боль в горле, прыщи (поскольку он обладает антибактериальным и противовоспалительным действием), высокий уровень холестерина, артрит, солнечные ожоги, экзему, бородавки и подагру. Иногда яблочный уксус используется в диетических продуктах, чтобы помочь расщеплению жира. Яблоки содержат список фитонутриентов, которые действуют как антиоксиданты и поддерживают здоровье сердца, включая катехин, флоридзин и хлорогеновую кислоту (для получения максимальной пользы принимайте внутрь кожу). Яблоки также обладают противогрибковыми и антисептическими свойствами.
- Используйте древесину яблони, чтобы сделать яблочную щепу для барбекю, используя ветки, ветки или пень.
- Зарегистрировано, что яблочный уксус помогает облегчить аллергию из-за высокого содержания кверцетина, соединения, которое замедляет секрецию гистамина (химического вещества, которое организм выделяет во время аллергической реакции).
Садоводство
Добавьте в почву древесную щепу, чтобы она стала богатой питательными веществами подкормкой для вашего сада. В качестве мульчи также можно использовать щепу яблони. Вы можете выложить дорожки или границы сада яблочной щепой для придания эстетической ценности.
Используйте обрезанные ветки или ветки в качестве опор для молодых садовых растений, особенно вьющихся растений и овощей, таких как горох, стручковая фасоль, тыква, лилии, молодые деревья или розы. Просто плотно и надежно вставьте ветку в землю рядом с растением и свободно привяжите растение к ветке.
Косметика
Яблоки используются в косметических продуктах, таких как лосьоны, очищающие шампуни и средства от целлюлита. Известно, что яблочный уксус очищает волосы, особенно жирные. Уксус удаляет остатки мыла, которые могут прилипать к жирным волосам и утяжелять их. Этот уксус также действует как тоник для кожи, улучшая кровообращение. Благодаря сочетанию ферментов, антиоксидантов, витаминов А, В и С, бета-каротина и множества других веществ яблочный уксус естественным образом балансирует pH кожи.
- Добавьте древесную щепу в почву, чтобы она стала питательным веществом для вашего сада.
- Уксус удаляет остатки мыла, которые могут прилипать к жирным волосам и утяжелять их.
Столярные работы
Используйте большие куски древесины яблони, чтобы создать привлекательную и уникальную мебель или акценты на существующей мебели, например столах, декоративных ручках, дверцах шкафов, посуде (древесина яблони плотная и прочная), стульях, барах и т. д. рамы для зеркал.