Взгляните на свою кухонную губку и на то, что вы просите ее делать весь день. Он, конечно, моет посуду, но, вероятно, также вытирает прилавки, убирает крошки со стола и смывает желе с лица вашего ребенка.
Пока мыла все остальные вещи теплой водой с мылом, сама губка тоже моется, верно? Не совсем, нет.
В вашей губке есть микробы
Все эти маленькие дырочки в губке (они называются отверстиями) могут содержать пищу и микробы, а теплая вода помогает им расти. Одно исследование, опубликованное в Scientific Reports, обнаружило до 45 миллионов бактерий на 1 квадратном сантиметре кухонной губки. Эти 45 миллионов состоят из 362 различных видов бактерий, хотя большинство из них не являются теми микробами, от которых люди болеют.
Другое исследование, проведенное Национальным фондом санитарии, показало, что 77% губок содержали колиформные бактерии, забавное маленькое семейство бактерий, в которое входят сальмонелла и кишечная палочка. Сравните это с 5 процентами туалетов в тех же домохозяйствах в этом исследовании, которые были заражены кишечной палочкой.
Говоря по-научному, фу.
Когда пора выбросить эту губку?
Большинство экспертов, в том числе Марта Стюарт, советуют выбрасывать кухонную губку через неделю, максимум две недели.
Как узнать, пора ли губке высохнуть? Легко: посмотрите на это и понюхайте. Если вы видите или чувствуете запах кусочков еды или остатки разлитой жидкости, которую вы вытерли накануне (или за неделю до этого), губка должна быть уничтожена.
Возможно, вы слышали, что приготовление губки в микроволновой печи может убить микробы, но Министерство сельского хозяйства США (USDA) считает, что этого недостаточно. Он просто не убивает все бактерии, а оставшиеся микробы могут продолжать размножаться в губке.
Чистка губки
Если вы хотите попробовать выжать из своей губки еще несколько полезных дней, вот как очистить губку:
- Подогрейте влажную губку в микроволновой печи в течение двух минут.
- Пропустите губку через посудомоечную машину на верхней полке, включая цикл сушки.
- Замочите губку в растворе 1/2 чайной ложки отбеливателя на 1 литр воды.
Почистить губку можно, но безопаснее всего выбросить старую и выжать новую.
Это экономно
Прежде чем выбросить старую губку, вы можете использовать ее повторно, только не в тех местах, где существует проблема перекрестного загрязнения. Отрежьте угол старой губки, чтобы вы могли легко сказать, что теперь это универсальная губка, а затем используйте ее для очистки таких вещей, как туалет, или внешняя часть автомобиля, или всего, что не касается еды или рук и рта людей..