Если у вас есть растение розмарина в саду или в горшке, вы можете использовать его стебли для приготовления вкусных рецептов, убедившись, что они имеют изысканный вкус после добавления свежего стебля, за которым ухаживали с помощью уход.
Но когда лучше его срезать? Давайте узнаем,как и когда собирать розмарин, чтобы лучше использовать его преимущества.
Все о сборе розмарина
Розмарин - это вечнозеленый кустарник, который широко выращивают в садах, не требующих особого ухода, но он также прекрасно смотрится в горшках, украшающих балконы или террасы. За ним очень легко ухаживать; Неудивительно, что все, что вам нужно, это солнце, мягкий климат и умеренный полив, чтобы чувствовать себя хорошо.
Но если вы хотите знать, как его собрать, мы расскажем вам ниже:
Когда собирать розмарин?
Такие ножницы можно использовать для обрезки тонких стеблей (толщиной менее 0,5 см) розмарина.
Чтобы собрать розмариннам просто нужно дождаться хорошего дня, то есть, чтобы небо было ясным, а температура оставалась между 15 и 25 градусами Цельсия, то, что происходит часто весной и осенью. Летом я не рекомендую его заготавливать, так как растение находится в полном росте и при срезке оно потеряет больше сока, чем может позволить, тем самым ослабив его, и мы можем его потерять.
Что для этого нужно?
Немного: с некоторыминожницами для вырезания цветов или даже с ножницами для рукоделия, которые дети или молодые люди используют для изготовления своих поделок, более чем достаточно. Конечно, тоже интересно использовать садовые перчатки, чтобы работа была чище, но они ни в коем случае не обязательны.
Как собрать розмарин?
С помощью садовых ножниц - тех, которыми мы срезаем цветы - предварительно продезинфицированных аптечным спиртом, мы выберем те стебли, которые нам больше всего нравятся. Этидолжны выглядеть здоровыми, без коричневых или желтых пятен и следов вредителей Те, у которых есть цветы, желательно не обрезать, так как их производство требует много энергии и если они обрезаны, что усилия будут напрасными.
После того, как мы обрежем наиболее интересующие нас стеблисоберем пучки до 10 веток, связав их веревкой. Когда они все будут хорошо связаны,мы повесим их вниз головой в темном, сухом, хорошо проветриваемом месте на две недели чтобы они просохли
. И теперь, наконец, мы можем использовать розмарин на кухне, когда захотим.
Как происходит обрезка розмарина?
В то время как стебли собирают, чтобы позже использовать их дома, их также можно использовать для обрезки растения. Так что, если вам нужен сеанс ухода,вы должны обрезать его следующим образом:
- Во-первых, нужно срезать ветки, которые выглядят сухими, больными, слабыми или сломанными.
- Затем отойдите на несколько шагов от розмарина и определите те, которые растут слишком сильно, или в направлении (или области), которое вам не совсем нравится, принимая во внимание стиль, который вы хотите ему придать (например, если вы хотите придать ему форму небольшого дерева, стебли, которые останутся, будут теми, которые прорастают из ствола).
- Теперь обрежьте или уменьшите длину стеблей, которые вы считаете.
- Наконец, проверьте, не остались ли необрезанными какие-либо стебли, которые следует обрезать, и когда закончите, очистите инструмент, который вы использовали, дезинфицирующим средством.
Использование розмарина
Мы говорили о том, как стебли, которые мы срезаем с розмарина, можно использовать на кухне, но для чего именно? Что ж, это растениечасто используется в качестве приправы, так как оно усиливает вкус приготовленных блюд, так как аромат самого растения сильный, поэтому его рекомендуется использовать в умеренных количествах.
С другой стороны, надо сказать, что он обладает целебными свойствами. Среди них выделим следующие: это антисептическое, очищающее, мочегонное и гипотензивное средство. Есть несколько способов употребления:
- Настой: 10 граммов листьев кипятят в литре воды, процеживают и дают настояться, чтобы выпить позже.
- Масло: 10 г листьев измельчают и смешивают со 100 мл растительного масла. Затем все оставляется на два часа на водяной бане. А затем его фильтруют и разливают по бутылкам.
Мы надеемся, что вы нашли это полезным.