Выпекаете ли вы к праздникам или наслаждаетесь последней партией, следуйте нашему полному руководству по хранению файлов cookie, чтобы они всегда были готовы к съедению.
Печенье и барное печенье являются одними из самых любимых простых десертов на кухнях США от побережья до побережья. Настолько, что средний американец съедает 300 печенек в год! Если вы хотите иметь постоянный запас домашнего печенья, но у вас нет времени на выпечку несколько раз в неделю, самое время задуматься: «Как долго хранится печенье?» Таким образом, вы можете увеличить срок их хранения. Имея это в виду, мы собрали наши лучшие советы и рекомендации по хранению файлов cookie. В форме теста или в выпечке, печенье в виде полосок или печенье в форме капель (вы знаете, те, которые вы выкладываете на противень), мы рассказываем все, что вам нужно знать о хранении печенья.
Как хранить сырое тесто для печенья
Если вы хотите получить преимущество в приготовлении пищи, но все еще хотите получить печенье только что из печи через несколько дней, сохраните тесто. Затем, когда вы будете готовы к подаче, достаньте тесто из хранилища и испеките.
- Охлаждение теста для печенья: Как долго печенье хранится в холодильнике? Без выпечки у вас есть около 7 дней. Замесите тесто для печенья (кроме теста для батончиков и безе) и поставьте в холодильник на срок до 1 недели. Чтобы хранить тесто для печенья, упакуйте его в герметичные контейнеры или сформируйте тесто для нарезки и выпечки в виде бревен и заверните. Хранить в плотно закрытой таре.
- Заморозить тесто для печенья: Большинство видов теста для печенья на основе сливочного масла и шортенинга можно заморозить на несколько месяцев. Поместите тесто в плотно закрывающийся контейнер и заморозьте в соответствии с инструкциями на срок до 6 месяцев. Разморозить тесто в холодильнике; придайте форму и выпекайте, как указано.
Как хранить выпечку при комнатной температуре
Любопытно, как долго хранится печенье при комнатной температуре? Большинство домашних печенек сохраняют свой вкус и текстуру до 3 дней. Если вы оставите их слишком долго, печенье начнет затвердевать или высыхать. Чтобы печенье не черствело, накройте его полиэтиленовой пленкой или храните в герметичном контейнере.
- Как хранить печенье в форме: Чтобы печенье оставалось в форме для выпечки, накройте форму фольгой или полиэтиленовой пленкой.
- Как хранить файлы cookie отдельно: Храните каждый тип файлов cookie отдельно в плотно закрытом контейнере для хранения файлов cookie. Нежное незамороженное печенье и печенье с прочно застывшей глазурью или глазурью выложите слоями между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере. Если смешать мягкое и хрустящее печенье, мягкое печенье высохнет, а хрустящее станет мягким. Они также могут начать поглощать вкус других видов печенья, если их комбинировать, поэтому старайтесь хранить каждый рецепт печенья в разных контейнерах для хранения печенья.
Как хранить печенье в морозильной камере
Как мы уже упоминали, большинство рецептов печенья хранятся до 3 месяцев в пакетах или контейнерах для заморозки, если вы храните печенье незамороженным. Получите всю информацию о заморозке здесь.
Как (и когда) хранить файлы cookie в нескольких слоях или в одном слое
Крепкое печенье и хлебобулочные изделия,, такие как печенье в виде леденцов, незамороженное печенье в виде батончиков и печенье с твердой глазурью, как правило, можно укладывать слоями в герметичные контейнеры, не теряя своей формы. или свежесть. Так что, если вам интересно, как хранить сахарное печенье или как хранить печенье с шоколадной крошкой - два из нашего праздничного сезона и выпечка MVP на распродаже - этот эффективный способ хранения печенья - ваш ответ. Слой между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере или в закрывающемся пластиковом пакете для заморозки (16 долларов США, Target). Выложите нежное печенье, такое как спритц или имбирные человечки, между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере. Итак, как долго файлы cookie хранятся в таком виде? Печенье останется свежим при комнатной температуре или в холодильнике до 3 дней, а заморозка - до 3 месяцев. Когда вы будете готовы насладиться печеньем или поделиться им в качестве пищевого подарка, оставьте печенье на 15 минут при комнатной температуре, а затем украсьте!
Мягкое печенье и выпечку, включая пирожные, чизкейки и любые сладости с липкой начинкой, лучше всего хранить в один слой в герметичном контейнере. Благодаря этому лакомства не потеряют форму и не слипнутся при хранении. (Хотя рецепт пюре из брауни и чизкейка звучит для нас довольно неплохо!) То же время применимо и здесь: храните печенье в один слой в холодильнике до 3 дней или замораживайте до 3 месяцев.
Теперь, когда вы являетесь экспертом в области хранения файлов cookie, ответ на вопрос «Как долго хранятся файлы cookie?» это скорее вопрос «Как долго вы сможете сопротивляться им?» а не «Когда они будут на вкус менее свежеиспеченными?» Запасайте морозилку каждые три месяца или около того, и бесконечный запас домашнего печенья всегда будет вашим.